家里有小孩子，經(jīng)常需要買魚吃。對于從小很少吃魚、不太會做魚的我來說，這真的有點尷尬，但是為了滿足孩子們的生長發(fā)育，補充營養(yǎng)所需的東西也在慢慢學(xué)習(xí)做魚類菜。(大衛(wèi)亞設(shè)，Northern Exposure(美國電視)，食物)真的學(xué)了之后，發(fā)現(xiàn)魚沒有那么難。例如，我今天要分享的是用最簡單的方法制作好吃的香脂這種冰魚。(莎士比亞)。

看到這個南極冰魚團，冰魚個子不高，覺得適合燒烤的話，我炸的也不錯。這種來自南極深海的魚聞起來也不臭，正好省去了小孩子不喜歡的蔥姜，簡單腌一下，用不粘鍋炒一下就行了。油炸冰魚的兩面是黃色的，魚是嫩的，直接有大魚骨，也不用擔(dān)心小刺戳到孩子。(威廉莎士比亞，《哈姆雷特》，《肉名言》)。如果你想知道怎么做，請繼續(xù)往下看菜譜！

[鄉(xiāng)志蘭冰語]

原料：5個冰魚、食用油、鹽、黑胡椒粉、孜然粉。

制作過程：

1.冷凍的冰魚自然解凍，用清水洗凈，去除魚肚子里的黑幕。

2.用廚房紙擦干洗好的魚，用鹽、黑胡椒粉涂抹在冰魚表面，腌15分鐘左右，如果想進一步調(diào)味，請再腌一下。

3.在鍋里燒火，加入一點食用油，將冰魚放入鍋里煎。最好用不粘的鍋做。油至少不會損壞魚皮。

4.用筷子輕輕翻轉(zhuǎn)魚的身體，使兩面完全煎黃，熟透。

5、準備好可以撒在鍋里的孜然粉，或者放在盤子里撒。灑在魚身上就可以了。

喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓喀嚓。一次炸了五個，我家兩歲多的怡寶吃了三個，很直接地說好吃。(莎士比亞)。

做魚不是我的強項，但這種簡單的方法我能做到。南極冰魚是生長在深海零度以下污染水域的魚類，主要以南極蝦為食，體內(nèi)富含魚脂肪DHA、EPA等成分，鈣含量豐富，營養(yǎng)價值高。口感細膩，味道新鮮，高蛋白低脂肪，不僅適合兒童吃，這種油少鹽少的方法也適合減肥的小伙伴們。是夏天啊。這樣簡單、好吃、有營養(yǎng)的食物要經(jīng)常上來。

謝謝你的閱讀。我是喜歡做飯的茶母。為了家人的健康，我會自學(xué)做飯，樂意分享。大衛(wèi)亞設(shè)，你知道南極冰語嗎？南極冰魚有更好的方法嗎？請留言留言。用自制的材料怎么能做出不同的味道呢？