這兩天各地鯖魚價(jià)格再次上漲，普遍上漲到1-5元/斤。目前，除廣東省外，尚有一定數(shù)量的池塘魚出售外，其余各地產(chǎn)區(qū)的池塘魚基本上都在銷售。春節(jié)期間，鯖魚上漲了37-38元/斤，因此很多養(yǎng)殖戶目前持觀望態(tài)度，希望鯖魚價(jià)格能進(jìn)一步上漲。根據(jù)農(nóng)財(cái)寶典，目前全國各地正常鯖魚湯第一的價(jià)格在32 ~ 36韓元/斤之間。

廣東：今天貨幣報(bào)33-34元/斤，期貨最高上漲35元/斤，同比上漲4-5元/斤。目前當(dāng)?shù)卣T餌魚不足，誘餌魚價(jià)格高，魚塘魚普遍小，貨源比較緊張。

廣西：系譜34-36韓元/斤，同比上漲2-4韓元/斤。

江蘇：統(tǒng)貨(沒有小魚)為34-35韓元/斤，同比上漲了2-3韓元/斤。當(dāng)?shù)佤~塘魚已經(jīng)很少了，現(xiàn)在大多數(shù)養(yǎng)殖戶都準(zhǔn)備在新年養(yǎng)殖。

湖北：系譜33-34元/斤，1元/斤略有上漲，價(jià)格基本持平。

湖南：統(tǒng)貨(無肉桂)報(bào)紙32-33元/斤，小魚25元/斤，價(jià)格持平。

據(jù)業(yè)內(nèi)人士透露，最近鯖魚漲價(jià)與供應(yīng)來源不足有關(guān)?，F(xiàn)階段池塘鯖魚主要是去年的晚鯖魚，目前普遍規(guī)格較小，大多數(shù)為0.4-0.6斤/尾規(guī)格，0.8斤/尾以上規(guī)格魚較少。消費(fèi)市場目前更喜歡大規(guī)格的魚，所以現(xiàn)階段符合規(guī)格的鯖魚供應(yīng)比較緊張，養(yǎng)殖戶普遍舍得賣，所以經(jīng)銷商們不得不交貨，所以要高價(jià)收魚。

最近鯖魚價(jià)格上漲，但與往年(新冠疫情爆發(fā)前)相比，整體消費(fèi)市場需求沒有明顯增加，后視價(jià)格要想大幅上漲，可能會(huì)更加困難。據(jù)黃魚流通商何氏水產(chǎn)董事副總裁王正旺介紹，今年全國鯖魚需求增長幅度不明顯，但貨源不足，最近池塘頭價(jià)格同比上漲了15%左右。

在苗種，去年第一次鯖魚利潤很高，所以重炮魚價(jià)格也相對不錯(cuò)，養(yǎng)殖戶一般都賺錢了，春節(jié)期間的高價(jià)也給了養(yǎng)殖戶信心，現(xiàn)在鯖魚苗種場訂單量同比增加，養(yǎng)殖戶批發(fā)樹苗的興趣很大。預(yù)計(jì)2021年鯖魚投苗量將增加不少。

誘餌魚方面，去年誘餌產(chǎn)量普遍偏少，加上去年的第一條魚價(jià)格好，大家都釣上了誘餌魚，賣掉了第一條魚，導(dǎo)致后續(xù)誘餌魚短缺。鯰魚、土氣、生魚等常用魚餌魚價(jià)格長期超過5元/斤，其中土氣高達(dá)6.2元/斤。誘餌魚供應(yīng)不足，但仍然供應(yīng)不足，經(jīng)常發(fā)生囤積情況。(資料來源：農(nóng)財(cái)寶典水產(chǎn)版睪丸丸)