冬季，對于釣魚人實屬煎熬。一方面是魚兒都躲到較深水處過冬，盡量減少活動，以至于消耗過多的能量；另一方面，人對于寒冬的抗拒。

然而，一方魚有一方脾性，一方釣友有一方“絕活”。好漁者，多數(shù)不在獲。那好在哪？在于漁。漁為一個過程，在于智慧的實踐，每當實踐成功，那份喜悅和成就，快樂無比。

其中赤眼鱒就是非常好的冬釣魚種，赤眼鱒不是鱒魚，而屬于鯉科魚類。此魚近看似草魚，中看像鯔魚，遠看像花骨魚，簡直是魚屆四不像。一雙紅色的眼睛十分惹人注目，源于眼的上緣有一顯著紅斑，地方俗稱紅眼魚、假草魚等等。

它們喜歡生活在江河湖泊水流緩慢的水體環(huán)境中，食性雜，以水生植物為主，既吃野果，也食小蝦小魚。因為性情暴躁，游動迅速，逃竄力大，所以深受釣魚人喜愛。垂釣此魚時，遛與要收線放線及時。否則很容易脫鉤跑魚。

每年冬天到初春時，在家鄉(xiāng)的江邊經(jīng)?？梢钥吹接腥酸灚@赤眼鱒。我第一次見別人用鰍魚釣上了這種魚時，于是也學樣子，出去釣了一回，釣法“大定子，鉤距定子20厘米，掛活鰍魚，勾住尾巴，定底釣，不用浮子，看線，線有抖動收竿”結(jié)果真還釣上了一條，大約2斤多，后又上鉤一條但沒釣上來。

有的釣者用面粉和團，蘸以釣鯽臺釣專用餌，所搓小粒比蠶豆大，掛鉤施釣，鯽魚吞不進，常有赤眼鱒前來光顧，效果很好。而且，赤眼鱒喜臭味，用面粉粒藤以臭蝦水、釣鳙魚的臭粉末釣赤眼鱒，吃鉤率也很髙。

釣上來的魚一看，跟草魚十分相似，但鱗片要比同等草魚大，嘴巴邊上有胡須，頭上有點點突出的樣子，而且很好吃，特別是吃魚生，又甜又脆，沒什么大刺，味道鮮美。

近年來由于人們過度捕撈，水體污染嚴重，野生赤眼鱒日益枯竭，目前屬于珍貴魚類。