新春佳節(jié)近在眼前，今年的年貨你準備好了嗎？

2月5日，萬眾期待的京東生鮮游水鴨正式上架銷售，它將以勁道鮮香的口感和健康安全的品質(zhì)實力加盟此次春節(jié)大宴，北上廣三地的消費者可以率先品嘗到美味的“頭鴨”。

提起游水鴨，就不得不提京東生鮮自己打造的另一款明星項目——跑步雞。作為跑步雞的“姊妹款”，在品種選擇上，京東生鮮沿襲了過往高標準、嚴要求的傳統(tǒng)，并最終選定了沒有經(jīng)過任何人工繁育，保留了原始的基因特性及生活習性的綠頭野鴨。

古詩詞中的“春江水暖鴨先知”、“過雨春波浮鴨綠”形容的正是綠頭野鴨——這一中國最古老的鴨子品種。

游水鴨的先天優(yōu)勢在于品種，后天優(yōu)勢則體現(xiàn)在生長環(huán)境上。與跑步雞相同，游水鴨同樣堅持散養(yǎng)模式，如果說跑步雞擁有廣闊的林間“運動場”，那么京東生鮮為游水鴨準備的便是一片浩瀚的水上“游樂園”。

游水鴨“樂園”位于江蘇省泗洪縣，緊鄰中國四大淡水湖之一的洪澤湖，一期占地面積高達120畝，其中96畝為水域面積。在這里，每只游水鴨都能享受到一畝水域不會多于60只同伴的自由空間，遠超市面上籠養(yǎng)肉鴨的待遇。

由于從洪澤湖引灌水源，這使得游水鴨“樂園”內(nèi)的水體含有豐富的小魚小蝦、藻類及微生物，基本上可以滿足游水鴨喜好自由覓食的特性。另外，考慮到營養(yǎng)均衡問題，京東生鮮工作人員還會定期投放原糧供鴨子食用。

在京東生鮮無微不至的呵護下，目前，首批游水鴨的日齡已經(jīng)超過200天，達到了可以上架銷售的標準，目前提供有兩種規(guī)格，分別是售價128元的0.9kg裝以及168元的1.25kg裝。

由于游水鴨的外羽絨毛較為厚實，無需囤積過多脂肪御寒，因此，其脂肪含量要遠遠低于市面上的其他品種，屠宰之后更是能看到明顯的肌肉組織。

另外，由于游水鴨絕大部分時間都在游泳，這使得其全身筋肉相連，鴨腿修長健美，鴨翅細長緊實且腹腔尾部有明顯的老鴨油。一味濃郁滋補的老鴨湯或一道沁香四溢的啤酒鴨，都是極好的膳食。

2016年初，京東集團與國務(wù)院扶貧辦簽署《電商精準扶貧戰(zhàn)略合作框架協(xié)議》，根據(jù)協(xié)議，京東將依托自身電商優(yōu)勢，在全國開展電商精準扶貧計劃，跑步雞、游水鴨等都是扶貧計劃中的重要項目。

在不忘自身社會責任與擔當?shù)耐瑫r，京東也希望通過自己的實際行動，把這些安全純散養(yǎng)、健康又美味的產(chǎn)品送上大眾百姓的餐桌。

目前，由京東生鮮親手打造且全程參與、全鏈條把控的跑步雞已經(jīng)憑借其高品質(zhì)贏得了消費者的信任并屢獲大獎，產(chǎn)品好評率高達98%，“征服”了一大批新老顧客。

如今，京東生鮮醞釀了一年的“大招”游水鴨也趕在年貨節(jié)期間上架銷售，雞鴨齊全，對于眾多消費者來說，它們無疑將成為今年年夜飯必備的硬菜選擇！

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