在云南的高山橡樹林中,
斑駁的陽光透過枝葉照進叢林
腐爛的碎木頭上有一簇簇植物
花開了,金光閃閃
你見過云南野金耳
它被稱為“稀有珍貴的東西”
營養(yǎng)價值一直和人參鹿茸一樣
在古代,它作為宮廷貢品受到皇帝的青睞
國宴中還包括稀有的食材
它在海外被稱為“植物燕窩”和“美容神器”
生長在無人居住的高海拔地區(qū),遠離污染
伴隨著3500種稀有物種
將傳統(tǒng)的無硫熏蒸和風干工藝保存200年
大自然的禮物來自云南的原始森林
野生云南黑木耳
古老的
中國古代醫(yī)學巨著《本草綱目》中有記載“金人療癮積、腹痛、金瘡”,認為金耳是“長生不老”的靈丹妙藥。
摩登時代
現(xiàn)代醫(yī)學研究證明:
1.黑木耳的營養(yǎng)價值優(yōu)于銀耳和黑木耳。
2.金耳富含抗衰老、抗炎、抗輻射、抗癌等酸性雜多糖物質(zhì)。
3.調(diào)節(jié)身體的代謝功能,增加血紅蛋白和血漿的含量;
4.提高身體抗缺氧能力,降低血脂和膽固醇;
5.促進肝臟代謝,防止脂肪堆積在肝臟,提高肝臟解毒功能;
6.對心臟病、肝炎、癌癥患者是很好的食療;
7.同時,由于黑木耳含有豐富的膠原蛋白和氨基酸,還能使皮膚煥發(fā)青春,美容養(yǎng)顏,強身健體。
野金耳滿是毛,泡2-3天體積膨脹,摸起來像海參,陽光下閃閃發(fā)光。
金耳干品有淡淡的桂花香,近幾年清爽。
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