全雞是一種很好的配料

可以做油炸和油炸各種好吃的菜

但是對(duì)于初學(xué)者來說，

一整只雞有點(diǎn)太難拿了

不要慌！

接下來，泰森的私人廚房教你怎么做整只雞~

一個(gè)

美味的白切雞

白切雞易學(xué)，用調(diào)料少，充分保留了雞肉的原味和甜味。步驟簡(jiǎn)單，味道鮮美，做起來不是很難，新手很容易就能做出好吃的白切雞。

材料:

泰森谷喂養(yǎng)的雞，蔥，姜，香菜，洋蔥，料酒，花生油，鹽和醬油

烹飪步驟:

1.將雞肉放入裝有冷水的鍋中，加入洋蔥、生姜和料酒，然后煮沸3-5分鐘，然后關(guān)火并蓋上蓋子15-20分鐘。

2.將填好的雞肉放入冰水中浸泡十分鐘，晾干后刷上香油。

3.把雞肉切成塊，放在盤子里。

4.汁:將生姜制成姜醬，將洋蔥和歐芹梗切成塊，加入適量的鹽、醬油、熱油冷卻至溫?zé)?，然后倒入?/p>

學(xué)了個(gè)白切雞，

泰森私房菜里還有一道好吃又高價(jià)值的菜！

那就是——好吃的烤雞！

有了它，你的圣誕餐桌就會(huì)充滿氣氛！

2

美味的烤雞

烤雞是圣誕餐桌上最重要的一道菜?？倦u咬后香軟多汁，配菜豐富，口感極好。

材料:

1只泰森谷飼養(yǎng)的肉雞、1只洋蔥、1只土豆、1根胡蘿卜、30克甜豆和8個(gè)小番茄

兩瓣大蒜，3克黑胡椒，10毫升橄欖油，10毫升白蘭地和15毫升蠔油

10毫升醬油，15毫升蜂蜜和一點(diǎn)鹽。

烹飪步驟:

1.將白蘭地、蠔油、醬油、蜂蜜、鹽、蒜末和剁碎的黑胡椒放入碗中，混合形成飼料汁的配方。

2.用牙簽在雞肉上打洞，更容易品嘗。

3.胡蘿卜土豆去皮切小塊，洋蔥切大塊，去掉甜豆兩頭老筋，大蒜切粉。

4.將胡蘿卜、土豆、洋蔥和甜豆放入碗中，加入橄欖油、黑胡椒和鹽，混合均勻。

5.將汁液均勻地涂在整只雞的內(nèi)外，按摩徹底，放入冰箱中一小時(shí)。

6.將一部分土豆、胡蘿卜、洋蔥、甜豆放入雞肚，用牙簽扎好尾巴。

7.烤盤上鋪一層錫紙，放上剩下的土豆、胡蘿卜、洋蔥、甜豆、西紅柿。

8.最后，把雞肉放在蔬菜上，放入下烤箱，在200℃烘烤大約一個(gè)半小時(shí)，直到顏色變成棕色和紅色。

提示:

選雞做好吃的雞飯很重要。泰森鮮玉米喂雞，肉質(zhì)鮮嫩可口，不添加激素。做烤雞好吃又健康是個(gè)不錯(cuò)的選擇。

說到這里，邊肖有好消息要告訴大家！

泰森鮮谷雞在各大超市都有促銷活動(dòng)?。。?/p>

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慢手沒了！

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吃完大餐就看你了~