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餐桌禮儀。顧名思義,是指餐桌禮儀常識(shí),餐飲禮儀問(wèn)題由來(lái)已久。
據(jù)文獻(xiàn)記載,至少在周代,飲食禮儀已經(jīng)形成了一套完善的體系,是孔子推崇和推崇的一個(gè)重要方面,成為歷代強(qiáng)國(guó)、重禮、文明之地。
食物是人民的第一要?jiǎng)?wù)。出國(guó)旅游,吃飯是絕對(duì)必要的。在餐桌上,無(wú)論你在哪個(gè)國(guó)家,你都應(yīng)該注意餐桌禮儀。其實(shí),你知道嗎?許多國(guó)家的餐桌禮儀與我們的截然不同。今天,讓我們來(lái)談?wù)劯鲊?guó)美妙的餐桌禮儀!
中國(guó)
中國(guó)自古以來(lái)就是禮儀之邦。尤其是在飯桌上用餐,體現(xiàn)的淋漓盡致。客人和主人都應(yīng)該有禮貌,這是每個(gè)人都必須的。
一個(gè)
以正確的姿勢(shì)坐著,踩在座位下面,不要隨意伸直,不要把手放在相鄰座位的椅背上。
二
嘴里有食物,要避免說(shuō)話。你應(yīng)該小口吃。咽下去才能塞住嘴。
三
當(dāng)你手里拿著刀叉或別人咀嚼食物時(shí),避免說(shuō)話或敬酒。
南韓
如果邀請(qǐng)你去韓國(guó)人家里吃飯,不要著急。因?yàn)檫t到半小時(shí)不算無(wú)禮。進(jìn)門(mén)前先脫鞋。飯桌上,先給家里的老人上一頓飯,也意味著可以吃飯了。
當(dāng)吃米飯、燉菜和湯時(shí),用勺子和筷子吃飯。記得不要用筷子指著人,也不要用筷子戳食物。碗里沒(méi)有食物是禮貌的。
泰國(guó)
泰國(guó)人經(jīng)常在地上吃飯,但注意不要把腳指向別人。在菩薩和國(guó)王雕像前跪拜。如果你給泰國(guó)家庭帶禮物,你應(yīng)該把禮物包裝好,讓它看得見(jiàn)。因?yàn)橹魅丝赡軙?huì)給你回禮,如果回禮的價(jià)值低于你的禮物,主人會(huì)很尷尬。
日本
對(duì)外國(guó)人來(lái)說(shuō),日本人的餐桌禮儀很講究,但吃面條似乎是個(gè)例外。
日本人吃面湯的時(shí)候,毫不掩飾噪音,肯定會(huì)發(fā)出很大的吮吸聲。游客最好入鄉(xiāng)隨俗,以示對(duì)東道主熱情好客的感謝。另外,吃米飯或者湯的時(shí)候,一定要把碗朝上,讓碗口朝向自己。
法國(guó)
在法國(guó),如果食物在品嘗前調(diào)味,廚師會(huì)很不高興。而且客人吃飯前一定要關(guān)掉手機(jī),不要打斷吃飯。這里很少用零食盤(pán)裝面包,把面包放在桌布上就行了。只有想加酒的時(shí)候,再把杯子里的酒喝了,不然還不如剩下一些。
俄羅斯
俄羅斯人熱情好客。當(dāng)主人遞給你一杯伏特加時(shí),出于禮貌,你不能拒絕。男人應(yīng)該喝,女人不喝。而且敬酒的時(shí)候要直視對(duì)方。餐中的醬汁或肉汁應(yīng)蘸面包吃干凈。如果剩下面包,就會(huì)被認(rèn)為是一種厄運(yùn)和浪費(fèi)。
菲律賓
在菲律賓,如果你想成為一名合格的客人,你必須學(xué)會(huì)等待,按照你說(shuō)的去做。坐下的時(shí)候主人又讓你坐下,告訴你坐哪里,吃飯前問(wèn)你什么時(shí)候開(kāi)始吃,主人不加食物就不能主動(dòng)夾。這樣做才算禮貌。
黎巴嫩
為了表示他們的好客,黎巴嫩人通常會(huì)為他們的客人提供兩到三個(gè)菜。所以上第一道菜的時(shí)候,最好少吃點(diǎn),這樣才能有足夠的精力打持久戰(zhàn)。
用餐時(shí)間越長(zhǎng),越能體現(xiàn)主人的熱情,也說(shuō)明客人很享受主人的用餐。如果是傳統(tǒng)的中東餐,最好用面包卷著吃。
埃塞俄比亞
埃塞俄比亞人有互相喂食的習(xí)慣,這似乎是一件很不衛(wèi)生的事情,尤其是當(dāng)你要用手抓著有肉汁的食物,喂給鄰居,然后再喂給桌上其他人的時(shí)候。這也意味著你嘴里吃的食物也要經(jīng)過(guò)整桌人的手...
阿富汗
在阿富汗餐桌上,客人是吃第一頓飯、吃得最多、坐得離門(mén)最遠(yuǎn)的人。注意不要把食物掉在地上。如果不小心掉了一塊面包,應(yīng)該撿起來(lái),親一下,舉到額頭,再放下。這一系列動(dòng)作是為了表示對(duì)食物的尊重。
贊比亞
如果你碰巧去贊比亞農(nóng)村旅游,你會(huì)發(fā)現(xiàn)這里的干老鼠其實(shí)是一道開(kāi)胃菜。膽大的人會(huì)從老鼠的頭開(kāi)始吃,然后是身體,但記住不要吃尾巴(它經(jīng)常被用作牙簽)。
這些都是各國(guó)的餐桌禮儀,其他一些國(guó)家并沒(méi)有涉及到。但邊肖認(rèn)為,這些國(guó)家的餐桌禮儀必須拓寬我們的視野。關(guān)于餐桌禮儀,你還知道哪些國(guó)家?
-結(jié)束-
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