如今,在家烘焙已經(jīng)成為一種趨勢。越來越多的女性會在家里購買面包機或烤箱,在閑暇時間做一個完美的面包,既健康又實惠。一般家里都會做一兩個面包,選擇最簡單的方法就可以完成。烤箱初學者一定知道這些做法。
在家做面包的做法
首先,香腸面包
古代香腸面包有童年的味道,香腸的味道進入面包,Q彈的肉質(zhì)包裹在軟面包里,很容易咬到幸福。
將高筋面粉、水和酵母混合,加入雞蛋和奶粉,增加一種柔和的味道。揉面,發(fā)酵20分鐘,揉成長面團,再次發(fā)酵,中間放一半香腸,對折,擠蛋黃醬。放進烤箱,十五分鐘就好了。
第二,刷酸奶面包
可以刷的面包口感細膩,有淡淡的酸奶味,不加白糖更健康。餐袋可以直接吃,也可以塞滿食材。
將面粉、酵母、鹽、蜂蜜和酸奶一次性放入盆中,揉搓至能拉出手套膜。把它們?nèi)喑尚∶鎴F,放在烤盤里。膨脹的面團的四面會粘在一起,所以吃的時候可以分開。
第三,土豆面包
土豆味的面包更甜,口感和普通面包不一樣。表面撒一層芝士粉,讓早餐充滿味道。
煮土豆,去皮,打成泥。將它們與面粉和酵母混合,攪拌十分鐘。取出面團,分成手掌大小的面團進行發(fā)酵。20分鐘后,將中間的花口切掉,放入烤箱加熱20分鐘。
適合這三家的面包都是小面包,適合一次性食用保存。面包耐嚼,能帶來能量,是很多女生喜歡的食物。在家學做飯。味道濃郁健康。與家人分享這美味的食物。
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