2003年的某一天,接到榕江農(nóng)業(yè)局工作人員的電話后,我意識(shí)到榕江小香雞瀕臨滅絕的真正原因是資金投入不足,工作人員跟不上,物種的長(zhǎng)期保護(hù)使其入不敷出,小香雞缺乏一個(gè)專門的監(jiān)護(hù)人。
第一次看到這只雞的時(shí)候,我對(duì)這個(gè)品種表示了遺憾,但是因?yàn)橘Y金不足,我猶豫了很久。
2004年,我又去了榕江,下定決心保護(hù)這種瀕臨滅絕的雞種,以再現(xiàn)榕江雞滿天飛的景象。
經(jīng)過(guò)三年的繁衍,我們基本建立了種群的核心種群。
我們送了一些雞去廣州市場(chǎng),聯(lián)系了22家餐廳,有17家回復(fù):這個(gè)雞雖然很好,但是烏骨雞的銷量不夠好,銷量跟不上。
回到榕江縣,詢問(wèn)榕江小香雞非黑骨品系養(yǎng)殖的可能性。當(dāng)?shù)剞r(nóng)科院的專家告訴我,榕江小香雞屬于原雞,在月亮山地區(qū)可能只剩下幾個(gè)可以改良的品種,但是找到的可能性很小。
我想,只要不是不可能,我都會(huì)努力去找。我們多次進(jìn)入月亮山地區(qū),山里的道路崎嶇不平,所以我們經(jīng)常帶著愉快來(lái),帶著失望回來(lái)。
一、二、我們把野雛鳥(niǎo)帶回繁育基地,不斷改良。用了將近四年的時(shí)間才最終繁育出基本種群。花了四年多才真正實(shí)現(xiàn)規(guī)?;B(yǎng)殖。
目前,我們農(nóng)業(yè)的主體主要是公司和農(nóng)民。公司給農(nóng)民提供技術(shù)指導(dǎo),回購(gòu)加工,解決他們賣的后顧之憂。
養(yǎng)雞的農(nóng)民
作為榕江縣的龍頭扶貧產(chǎn)業(yè),2016年,政府從我們這里收購(gòu)了46萬(wàn)只小香雞,組織全縣500戶貧困戶進(jìn)行養(yǎng)殖,創(chuàng)造產(chǎn)值2500萬(wàn)元。目前基地年產(chǎn)量2萬(wàn)多,全縣規(guī)模70萬(wàn)。
看到曾經(jīng)瀕臨滅絕的榕江雞在眼前成群啄食,曾經(jīng)貧窮的當(dāng)?shù)厝擞蟹€(wěn)定的收入,這是我投身水產(chǎn)養(yǎng)殖的最好反饋。
目前,瀟湘雞場(chǎng)的規(guī)劃區(qū)域包括原種場(chǎng)、養(yǎng)殖基地和加工廠。一條更安全、更可控的流線將與飼料廠、玉米和大豆基地一起建設(shè),這些工廠將在年底前全面投入運(yùn)營(yíng)。
瀟湘雞原種場(chǎng),位于榕江縣中城鎮(zhèn)樂(lè)村,是保存原種、生產(chǎn)新雞的地方。
每一個(gè)雞苗都經(jīng)過(guò)防疫處理,每一個(gè)出入境人員都必須消毒滅菌,每一只小雞雞都經(jīng)歷了自然淘汰,這對(duì)于每一只端上桌的小雞雞來(lái)說(shuō),才是安心的。
正在接受防疫治療的人員
小香雞是經(jīng)過(guò)長(zhǎng)期選育而成的具有地方特色的地方雞,屬于國(guó)家遺傳保護(hù)品種。在原種場(chǎng)繁殖繁殖,大約50天后打開(kāi)籠子,給農(nóng)民一部分,一部分自己在野外繁殖。
瀟湘雞苗
養(yǎng)雞基地位于榕江縣寨壕鎮(zhèn)衛(wèi)新村。林下種植規(guī)??蛇_(dá)6000多。為了保證生長(zhǎng)環(huán)境無(wú)污染,養(yǎng)殖基地選址講究,要求風(fēng)景優(yōu)美。
榕江森林覆蓋率達(dá)到74。1%.雖然創(chuàng)造了一個(gè)空氣清新的天堂空,但森林密度不能太高,以保證充足的光照和雞的健康生長(zhǎng)發(fā)育。
為此,我們開(kāi)辟了很多道路,既讓小雞雞有了更自由的地方玩耍,又讓太陽(yáng)避開(kāi)層層遮擋的枝葉,照耀下來(lái)。
泉水是雞的飲用水源,健康自然,富含稀有礦物質(zhì)。滿山遍野的豐富水源,讓雞無(wú)論跑多遠(yuǎn),都隨時(shí)口渴。