說到內(nèi)蒙美食,不得不提乳制品。
奶酪、奶粉、奶片、奶糕、奶豆腐……蒙古人能做出無數(shù)美味的牛奶。
圖片來自網(wǎng)絡
有一個非常有名的做法:
將新鮮牛奶倒入鍋中,慢慢煮至沸騰。關掉暖氣,讓它冷卻一夜。
第二天,上面漂浮著一層乳脂,然后乳脂被揭開,自然晾干。
這樣就做出了鮮奶油。
這次我們專門為大家準備了不同的規(guī)格,口味單一,組合多樣:
原裝x3/燕麥x3/咖啡x3/海鹽x3/黑芝麻x3
原味+燕麥+咖啡
海鹽+燕麥+咖啡
海鹽+燕麥+原味
內(nèi)蒙古的烤奶皮,口感酥脆,清香撲鼻!
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