淡奶油是每個(gè)面包師必不可少的存在。香甜的木絲，漂亮的滾邊，香噴噴的蛋撻，軟軟的吐司。但是淡霜也會(huì)帶來(lái)很多麻煩，打開(kāi)后用完是個(gè)大問(wèn)題。進(jìn)口的淡奶油太貴了，扔掉會(huì)浪費(fèi)，保存不好會(huì)滋生細(xì)菌。但是不用擔(dān)心，用這種方法，打開(kāi)的面霜存放一個(gè)月不會(huì)有什么壓力！

方法1:

1.首先，準(zhǔn)備一盒鮮奶油紙、錫紙、一塊酒精棉和一個(gè)夾子。

2.我們都是在奶油盒的角落用剪刀剪的吧？首先要注意的是切口要盡可能小，然后在封口前盡量排出盒內(nèi)的空氣體空。

3.錫紙對(duì)折，再對(duì)折成4、8層。

4.用酒精棉擦掉你面霜上的小孔！一定要擦干凈，然后用錫紙蓋好，或者包起來(lái)。反正你覺(jué)得怎么封？

5.然后用錫紙和盒子一起折疊。

6.用夾子夾起來(lái)放冰箱里！小心點(diǎn)！奶油不要抖，不要抖，想倒多少就倒多少！

小費(fèi)

用上述方法處理過(guò)的面霜，理論上可以冷藏一個(gè)月左右，但最好盡早使用。

當(dāng)然！也有網(wǎng)友這樣封的。

方法2:

1.首先，將未密封的鮮奶油放入保鮮盒中密封。這是一個(gè)非常有用的方法。

2.然后將錫紙溶液混合，每次使用時(shí)用酒精清洗開(kāi)口，然后用錫紙包裹，不用夾子夾住，直接放入帶扣保鮮盒，扣上蓋子冷藏即可。

注意:記得用酒精擦拭錫紙與封條接觸的地方。

保鮮法推出后，如果不能每次消耗1升的大瓶，就買小瓶。另外，盡快開(kāi)一些可以食用的淡霜處方！