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小姐威客 廣州沃爾瑪牛肉漢堡摻雞肉 廠方:合理合法

近日,廣州市民鄒小姐向本報(bào)投訴,從番禺沃爾瑪會員店購買的萬維客牛肉漢堡牛排,牛肉含量只有40%,其余以雞肉為主。萬維科回應(yīng):合理合法。買之前請先看清楚。

“提醒”很難注意

鄒小姐告訴記者,20多天前,她在番禺的沃爾瑪會員店買了一袋1公斤的萬維客牌牛肉漢堡牛排。“早餐主要是面包,“牛肉”這個(gè)詞是我買的時(shí)候喜歡的。吃了一半,才發(fā)現(xiàn)配料表上的主料居然是雞肉?!?/p>

記者看到包裝袋上超大尺寸的“牛肉漢堡牛排”字樣,配上牛肉漢堡的精美圖片,格外醒目。底部有多行小字,其中配料顯示牛肉含量大于等于40%,其余為雞肉、淀粉、水、面包屑、食品添加劑。鄒老師說買的時(shí)候只看名字,沒看下面小字?!捌胀ㄏM(fèi)者很難注意到,如果我當(dāng)時(shí)看了,根本不會買。”鄒小姐說。

法律有漏洞?

隨后,記者作為消費(fèi)者撥打了套餐上萬維客的客服電話,接電話的是一名女工作人員。工作人員對鄒小姐的詢問是正常的、合理的、合法的。

我們根據(jù)GB7718《預(yù)包裝食品標(biāo)簽通則》進(jìn)行標(biāo)簽。根據(jù)《通則》中的說明,只要牛肉含量是整個(gè)食品中使用最多的,就可以標(biāo)注為牛肉漢堡牛排。在我們的牛肉漢堡牛排中,牛肉占40%,這是與其他成分相比最多的,我們也按照一般規(guī)則標(biāo)明牛肉的含量。所以,消費(fèi)者在購買時(shí)要看清楚?!痹摴ぷ魅藛T認(rèn)為主要責(zé)任在于消費(fèi)者。

那么,按照這個(gè)思路,如果漢堡牛排中含有多種肉類和食品添加劑,其中牛肉含量為10%,其他成分不到10%,是否也可以稱之為牛肉漢堡牛排?對此,該工作人員沒有回答。

顧客:這是作弊

記者查閱了與牛肉相關(guān)的食品國家標(biāo)準(zhǔn),發(fā)現(xiàn)牛肉漢堡牛排和牛排沒有國家標(biāo)準(zhǔn)。

消費(fèi)者是否為萬維客工作人員的解釋買單?記者隨機(jī)采訪了正在超市購物的消費(fèi)者。很多人說這樣的小標(biāo)簽有欺騙消費(fèi)者的嫌疑,商家要用較大的字體標(biāo)注牛肉含量和含有雞肉的信息。更多的消費(fèi)者表示希望相關(guān)職能部門能夠針對這種牛肉漢堡牛排添加雞肉的行為發(fā)布國家標(biāo)準(zhǔn)。

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