蜂蜜燉雪梨大家都不陌生。由于它的甜味，是中國(guó)的經(jīng)典甜點(diǎn)，并因其優(yōu)異的止咳和潤(rùn)肺作用而贏得了大眾的青睞。冬天是悉尼的季節(jié)，蜂蜜燉雪梨的品質(zhì)也是一年中最好的時(shí)候。那么蜂蜜燉雪梨適合日常食用嗎？

梨子的作用可謂是止咳佳品了，《本草綱目》當(dāng)中就有記載："梨者，利也，其性下行流利。"所以梨藥用能具備治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、消痰、降火、解毒的功效。另外現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，梨確有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用。對(duì)于因急性氣管炎和上呼吸道感染而出現(xiàn)的咽喉干、癢、痛、音啞、痰稠均有良效。梨可以說(shuō)是止咳的好產(chǎn)品?！侗静菥V目》中記載:“梨有益，性事流暢。”所以梨藥能治風(fēng)熱、潤(rùn)肺、涼心、化痰、降火、解毒。此外，現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究也證明，梨具有潤(rùn)肺清燥、止咳化痰、養(yǎng)血生肌的作用?？捎糜谥委熂毙詺夤苎缀蜕虾粑栏腥疽鸬难矢?、瘙癢、疼痛、聲音啞、痰稠。

蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較豐富，甜味突出，主要是因?yàn)樗臓I(yíng)養(yǎng)成分含有大量的糖分，但大部分是葡萄糖和果糖的單糖，不需要人體消化就可以直接吸收利用。此外，它還含有活性酶、礦物質(zhì)、維生素等。除了通便美容，還有很好的潤(rùn)肺作用。

所以從食用價(jià)值來(lái)說(shuō)，蜂蜜和雪梨都是止咳潤(rùn)肺的好產(chǎn)品，一起食用功效更為突出。從味道上看，雪梨是甜的。放在鍋里煮，直接帶著水分流失吃，會(huì)很平淡無(wú)味。蜂蜜的加入會(huì)讓味道變得濃烈香甜，整個(gè)甜品會(huì)非常開(kāi)胃。

因?yàn)槲睹馈⒐π?yōu)良，又是當(dāng)季適宜食用的食品，所以非常適合冬天進(jìn)行食用，每天食用一小碗蜂蜜燉雪梨是非常不錯(cuò)的選擇，不僅可以潤(rùn)肺生津，用來(lái)日常食用相比起零食糕點(diǎn)也能降低熱量，適合愛(ài)美女士以及愛(ài)吃甜食的孩子們食用。但是每天的量不要過(guò)多，畢竟蜂蜜含糖量很大，過(guò)多食用則會(huì)引起發(fā)胖。由于味道鮮美，功效極佳，適合冬季食用。每天吃一小碗蜂蜜燉雪梨是一個(gè)很好的選擇，既能潤(rùn)肺生津，又比日常食用的零食和蛋糕減少熱量。適合愛(ài)美的女性和愛(ài)吃甜食的孩子。但是不要每天吃太多。畢竟蜂蜜含有大量的糖分，吃多了會(huì)導(dǎo)致肥胖。

另外需要提醒大家的是，如果出現(xiàn)了咳嗽，要根據(jù)咳嗽反應(yīng)看是否適合吃加蜂蜜的雪梨。原則上蜂蜜雪梨更適合干咳無(wú)痰或咳嗽無(wú)痰的人。

冬天很容易感冒咳嗽。如果效果比較好的話，可以在蜂蜜選擇上使用枇杷蜜，因?yàn)殍凌嗣郾旧淼逆?zhèn)咳作用在蜂蜜中特別突出。但需要注意的是，枇杷蜂蜜是稀有的蜂蜜品種之一，產(chǎn)量很小，很難買(mǎi)到。所以在選擇蜂蜜的時(shí)候，要注意不要選擇假蜂蜜。

這篇文章來(lái)自52fengmi.com

這篇文章鏈接到http://www.52fengmi.com/cont154.html