3月和4月被認為是餐飲品牌吸引投資和加入的黃金時期。由于新冠肺炎疫情的影響，許多餐飲品牌未能吸引投資。后疫期不一定會導致報復性消費，但一定會帶來特許連鎖餐飲業(yè)的洗牌，特許連鎖餐飲業(yè)不是隨便開店加盟，而是進入了職業(yè)玩家的軌道。

在全國處于連鎖加盟的哀鴻遍野之際，韋杰集團的新項目牛家仁大灣牛肉面，3月簽約216家加盟店，4月簽約192家加盟店。預計6月份將簽約1000家店鋪。

最近我們身邊的加盟連鎖中餐飲品牌兩極分化。為什么有的人一個月能簽幾百份合同，有的人卻簽不了一家店？具體原因在下面的文字中一一列舉(看完下面的內容，一定會收獲很多)。

首先，作為一個很難加入的家庭，你最近遇到過以下問題嗎？

1.疫情給餐飲業(yè)造成重大損失，投資加盟商對行業(yè)缺乏信心？

2.我只知道百度推廣的傳統(tǒng)渠道，發(fā)朋友，自然流量。最近意向客戶很少，轉化率也很差？

3.疫情不穩(wěn)定，很多準客戶不愿意上門，所以來訪人數少？

4，或者按照之前的語音轉換，連0元都加入了，為什么效果不如之前？

5.想做現場招商和短視頻招商，但是嘗試后感覺沒有效果。你不懂核心邏輯嗎？

圖片來自網絡|疫情后餐飲

以上幾個問題你都贏了。如果你都贏了，那恭喜你離職業(yè)鏈軌選手越來越遠了！這句話不是危言聳聽，我將幾個核心觀點分享給你:

問:疫情真的讓餐飲加盟的投資人信心不足，那么加入0元豈不是讓大家信心大減？

答:當然，你的品牌讓人感到自信，所以根據不斷變化的環(huán)境設計一個動態(tài)的投資策略是非常重要的。此時此刻，韋杰集團的牛家人碗牛肉面還沒有加入0元，按原價加入是沒有折扣的。但它推出了一年后收回特許經營費的投資策略(畢竟退費率不高，比0元的收益高很多)，抓住了投資者這時普遍對行業(yè)缺乏信心的事實，于是拿到了第一波紅利。

問:由于疫情，許多投資者不愿意去總部。

答:潛在的邏輯是:50%的潛在客戶可能對你的項目只有60%的信心。只有達到70%的信心才會去總部檢查，也就是說這50%的客戶可能會流失。如何增加這10%的信心？韋杰集團牛家仁碗牛肉面是通過兩個措施解決的。一是通過直播展示公司實力和項目質量，是一種更直觀、更現實的方式；二是通過支付較低金額的定金，如人民幣188元(現場檢查不滿意將退還人民幣388元)，增加這50%客戶的最終10%信任度，從而激活這50%的意向客戶。

問:很多人想做直播投資和短視頻投資，但又怕行不通。關鍵團隊沒人會做。

答:原來的投資渠道，我們都是被動的給投資人打電話，所以短視頻投資和直播投資都是主動上門的投資人。中國每天有6億短視頻用戶，也就是說大部分中國投資者都會刷短視頻。有什么比這種免費流量更好的？韋杰集團牛家人大碗牛肉面在3月和4月通過短視頻和直播吸引了總投資的40%，4月17日與餐飲情報合作。

以上問題在特許連鎖餐飲行業(yè)只是冰山一角

2020年，我勸你加入分紅，運氣取出分紅，照顧好自己；

2020年，一大批看似蒸蒸日上的加盟品牌將迅速倒閉；

2020年，特許連鎖中的餐飲業(yè)已經因疫情提前進入專業(yè)軌道。

你必須迅速補課，吸收加盟鏈中的每一個模塊。越早補課，生存幾率越大！

抖學院和韋杰集團開班授課——第四期《餐飲超級商家總裁課》，韋杰總裁陳建榮親自授課，從門店盈利模式構建、動態(tài)投資策略制定、現場投資實施、短視頻投資實戰(zhàn)、投資加盟轉型等模塊。，全方位，純干貨，無尿點實戰(zhàn)輸出。

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