餐飲技巧有幾千套，練好了就能成名，但行業(yè)里也有一些基本技巧，可以保證你在基礎(chǔ)層面上不出錯。

近年來，我們身邊不斷有“寒冬”“衰敗”的說法。時代在變，波浪在重復(fù)。怎樣才能在變化中保護(hù)自己，有時又成為潮流？我們認(rèn)為最重要的是先練基本功。

3月30日，河南鄭州看了第六期《火鍋飯局商學(xué)院》，邀請九國一堂聯(lián)合創(chuàng)始人兼品牌總監(jiān)趙冠、自然設(shè)計品牌創(chuàng)始人胡子然分享如何“內(nèi)外兼修”。

在過去的九年里，從十多名員工到現(xiàn)在的幾千名員工，從中國第一家130平的小餐館到90家商店，九盆的不斷擴(kuò)張見證了腌魚從小到大、從南到北的驚人發(fā)展。在這個過程中，圍繞品牌的各種改革也讓品牌長期保持新鮮。

聯(lián)合創(chuàng)始人兼品牌總監(jiān)趙冠將與我們分享九盆罐的品牌保鮮方法。

自然餐飲品牌設(shè)計，以四維心法為核心的連鎖餐飲品牌全案設(shè)計，沉淀餐飲十年，設(shè)計代表品牌木屋燒烤、嘉禾一品、優(yōu)景閣、云南菜配海云菜、楊興臭鱖魚、美團(tuán)旗下向梅廚、北京首都機(jī)場餐廳等。

品牌創(chuàng)始人胡子然將與我們分享如何利用品牌設(shè)計來提高餐廳的效率。

時間:

2019年3月30日，9: 00-17: 00

位置:

鄭州市農(nóng)冶路經(jīng)過第二條路

河南日報報業(yè)集團(tuán)四樓新聞發(fā)布廳

費(fèi)用:

150元/位

成本是網(wǎng)站的共享成本

多退少賠，不收其他費(fèi)用

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