說到湖南特產(chǎn)安化黑茶，不得不提頂級(jí)珍品千兩茶，被冠以“世界茶王”的美譽(yù)，凡初見千兩茶者都會(huì)被它古樸大氣的外形給震撼一把，時(shí)間處久了，感受茶品隨歲月慢慢發(fā)酵愈發(fā)醇熟的味道，就越發(fā)能把玩?zhèn)€中的樂趣，這也是眾多資深藏家視千兩茶為心頭好的原因。

安化千兩茶集萬千寵愛，但是真正了解的并不多，尤其是新茶友在選購(gòu)以及品飲收藏過程中難免會(huì)有相關(guān)疑問，下面小編給您科普下~~

1千兩茶真的就是一千兩重嗎？

答：古代使用的秤是十六兩為一斤，最早的千兩茶每支凈含量為古秤(16兩為1斤)1000兩(31.25kg)，由此而得名。千兩茶凈含量為36.25kg/支，合72.5斤。

2花卷茶就是千兩茶嗎？

答：不一定。有人習(xí)慣將花卷茶稱為千兩茶，其實(shí)千兩茶應(yīng)該是花卷茶中的一種?；ň聿璋ㄈf兩茶，千兩、百兩、十兩等。一是因其原料黑毛茶中有花白梗；二是因其外包裝用竹篾簍織有菱形花紋，成茶茶身有捆壓成的花紋；三是茶身呈圓柱形，像一本卷起來的書卷，花卷茶由此而得名。

3花卷茶就是花磚茶嗎?

答：不是?；ùu茶是由花卷茶演變而來,其磚面印有花紋。先有百兩茶，后有千兩茶。

4為什么安化千兩茶被稱為“世界茶王”?

答：因其體積、重量最大；安化千兩茶是全世界獨(dú)有的茶品，因其造型最古樸，單件最重大，工藝最神秘，功效最神奇，被譽(yù)為“世界茶王”，“世界只有中國(guó)有，中國(guó)只有湖南有，湖南只有安化有”。

5千兩茶那么大，是怎么加工出來的？

答：安化千兩茶是依古方純手工筑制。以竹黃、棕葉、蓼葉為包裝，由八個(gè)精壯男子經(jīng)過蒸、灌、絞、壓、捶、滾、箍等幾十道工序加工成型，成型后再經(jīng)過七七四十九天日曬夜露，自然晾干，吸日月之精華，納天地之靈氣。方能成就其絕佳品質(zhì)。

6千兩茶為什么要用“竹黃、棕葉、蓼葉”包裝?

答:千兩茶包裝與產(chǎn)品同步生成，是天下唯一非后包裝產(chǎn)品。第一、雙向調(diào)節(jié)茶體溫濕度，可防止在長(zhǎng)途運(yùn)輸中日曬雨淋使茶葉發(fā)霉變味或失去原有的香味，在干燥條件下又可向茶體輸送少量水分，保證其品質(zhì)；第二、茶葉充分吸收蓼葉等包裝中特有的清香，風(fēng)味獨(dú)具。

7千兩茶那么大、那么硬，怎樣取茶？

答:剪開篾簍撕去棕片后，需要?jiǎng)冮_緊貼于茶胎的蓼葉，然后用錘子和銼子撬取茶葉備用，也可先將千兩茶鋸成茶餅方便用茶刀撬取。

8千兩茶怎么沖泡？

答:沖泡安化千兩茶宜選用粗狂大氣的茶具，如紫砂壺(厚壁、敞口為佳)、汝窯等，也可選用如意杯，用沸水沖泡；也可煮飲，還可加入糖、鹽、奶、水果丁等調(diào)飲。夏天可冰鎮(zhèn)飲用，涼爽解渴。

9千兩茶能放多久?怎么保管？

答:可長(zhǎng)期保存,保存越久價(jià)值越高.在清潔、防潮、無異味的條件下自然貯存。

安化千兩茶最經(jīng)常使用的泡法？

1、杯泡法使用有蓋的紫砂壺泡千兩茶應(yīng)該是最簡(jiǎn)單的泡法，大約取5克的茶葉，先用沸水潤(rùn)茶，然后再次倒入沸水蓋好蓋，泡1-2分鐘后就可以飲用了。

適合對(duì)象：辦公室一族

2、傳統(tǒng)煮飲法取千兩茶10-15克，這樣一般夠6-8人飲用，同樣是先用沸水進(jìn)行潤(rùn)茶，然后再加入冷水進(jìn)行煮，?；鸷蟀巡枞~渣去掉，可要趁熱飲，這樣泡法能讓千兩茶的味道更濃。

適合對(duì)象：邊與朋友聊天邊煮

3、冷飲法炎熱夏季到來時(shí)，想喝千兩茶又不想喝熱的千兩茶的朋友不妨使用這種泡法，把煮好、泡好的千兩茶過渣隔濾好后，把茶湯放到冰箱冰鎮(zhèn)后飲用，會(huì)是消暑解渴的好辦法。

適合對(duì)象：中暑者

4、奶茶飲法再來介紹一款較被時(shí)尚年輕人喜歡的泡法。先把千兩茶按照傳統(tǒng)的方法泡開后，奶和茶湯按照1:5的比例進(jìn)行調(diào)配，加入些許鹽巴，飲起來味道更為清爽宜人。

適合對(duì)象：追求時(shí)尚味道年輕人

久揚(yáng)黑茶