黑龍江特產(chǎn)名酒：哈爾濱白酒

/>哈爾濱白酒　　哈爾濱白酒是黑龍江的特產(chǎn)名酒。哈爾濱白酒有“東北酒王”的美稱，其質(zhì)地清澈透明、醇香濃郁、圓潤綿甜、頭醇尾凈、后味余長，飲時不刺喉，飲后不上頭!

　　一、哈爾濱白酒的淵源

　　中國東北黑龍江地區(qū)在冬季時刻，氣候較為寒冷，于是從古至今大部分黑龍江人喜歡喝酒驅(qū)寒，久而久之也形成了許許多多的地方名酒。其中有一個為常人所知的白酒--火豐白酒，該酒制作工藝精良，精選當?shù)厥a(chǎn)的優(yōu)質(zhì)高粱、玉米、小麥為主要原料，結合松花江哈爾濱段的優(yōu)質(zhì)水資源。并秉承數(shù)百年傳承釀造工藝結合獨特的自然環(huán)境及地理優(yōu)勢，精心釀造而成。

　　二、哈爾濱白酒的特色

　　哈爾濱白酒的釀造手法獨到，有精深的高粱泥窖、生態(tài)發(fā)酵，好喝不上頭、柔潤不干喉，入口悠香、入喉回香等特點，成為東北酒王，是宴請，饋贈上乘之佳品，在眾多東北白酒中獨樹。

　　三、黑龍江飛潤白酒

　　黑龍江“飛潤白酒”釀造基地位于大興安嶺南麓，東北酒原產(chǎn)地——雙城市，地處交通便利之要道，面臨重工業(yè)發(fā)達的東北老工業(yè)基地。得天獨厚的寒地黑土地帶，優(yōu)越的濕地風貌，漫山遍野的紅高粱，玉米，小麥。造就了這塊不可復制的先天釀酒寶地。1992年飛潤酒業(yè)董事長帶領手下員工在此地批地建廠。自建廠以來飛潤酒就一直以好喝不上頭、柔潤不干喉，入口悠香、入喉回香的美譽示人，酒好名氣大，遠銷千里之外的青島、沈陽、呼和浩特，鄭州，上海，以及中俄、中蒙邊境的海拉爾、阿爾山、滿洲里等全國各地的一、二、三線城市以及全國各地的農(nóng)村市場。被譽為當時的東北酒王。幾經(jīng)輾轉，十幾年時間的沉積，現(xiàn)在的飛潤酒業(yè)傳承百年釀酒絕技 ，恪守傳統(tǒng)工藝流程，厚古通今，古法揉新，儲藏三年后方準出廠，所得酒體，醇馥幽郁，清純通透。深厚的歷史和地理環(huán)境沉淀出來的“飛潤白酒”，地地道道，紅糧久釀，泥池老窖，讓您品出醇樸、醇正、醇厚?。ǖ谝晦r(nóng)經(jīng)整理）