據(jù)新京報(bào)報(bào)道，視頻中學(xué)校為河南周口市商水鎮(zhèn)大曹小學(xué)。當(dāng)?shù)亓硪凰鶎W(xué)校校長(zhǎng)介紹，大曹小學(xué)有300多名學(xué)生，營(yíng)養(yǎng)餐撥款為每人4元，菜譜由當(dāng)?shù)亟逃职脖O(jiān)辦規(guī)定，餐廳則由教育局統(tǒng)一招標(biāo)的餐飲公司經(jīng)營(yíng)。大曹小學(xué)校長(zhǎng)則稱：“現(xiàn)在教育局已經(jīng)成立了專項(xiàng)調(diào)查組，堅(jiān)決問責(zé)，絕不姑息?！?/p>
據(jù)了解，2012年6月14日，教育部等15個(gè)部門印發(fā)《農(nóng)村義務(wù)教育學(xué)生營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃實(shí)施細(xì)則》等5個(gè)配套文件，以確保學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐”計(jì)劃能有效實(shí)施。實(shí)施細(xì)則規(guī)定，學(xué)生“營(yíng)養(yǎng)餐”應(yīng)以肉蛋奶為主要供餐內(nèi)容，供餐模式應(yīng)逐步以學(xué)校食堂供餐替代校外供餐，為確保食品安全，學(xué)校負(fù)責(zé)人應(yīng)陪餐，餐費(fèi)自理。
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