我們在超市中會發(fā)現(xiàn)，有發(fā)酵乳和酸奶兩種選擇，那么，發(fā)酵乳和酸奶一樣嗎?兩者區(qū)別優(yōu)點(diǎn)缺點(diǎn)都在文中，一起來看看。
發(fā)酵乳和酸奶一樣嗎： 不一樣。 1. 酸奶的主要原料是新鮮牛奶。酸奶是要經(jīng)過殺菌后再向牛奶里面添加有益菌(也是人們所稱的發(fā)酵劑)，再經(jīng)過發(fā)醇后，以及冷卻灌裝的而制作成的一種牛奶制品。 2. 發(fā)酵乳是酸性乳飲料，主要以鮮乳或者是乳制品為原料，經(jīng)過發(fā)酵或未經(jīng)過發(fā)酵再加工制成的一種飲料。 發(fā)酵乳和酸奶的區(qū)別： 1、酸奶和發(fā)酵乳的原料也有所區(qū)別，發(fā)酵乳是由鮮乳或者是乳制品為原料，經(jīng)過發(fā)酵。而酸奶是直接以牛奶為原料，經(jīng)過添加葡萄糖、乳糖等添加劑研制而成的?！ ?、酸奶和發(fā)酵乳的保存方法不同，這兩種飲品都需要在冷藏條件下保存，才能夠有效地延長期保質(zhì)期限。但是酸奶也可以在常溫下進(jìn)行保存，但是飲用口感會欠佳，不過發(fā)酵乳如果在常溫下保存，非常容易出現(xiàn)變質(zhì)發(fā)霉等一系列問題?！ ∷崮毯桶l(fā)酵乳哪個好： 酸奶是以新鮮的牛奶味原材料，在其中加入乳酸菌味制成的;而發(fā)酵乳是牛奶的發(fā)酵品。所以如果家長想給孩子補(bǔ)充營養(yǎng)，最好選擇酸奶。尤其是對于缺鈣的小朋友來說，酸奶中含有豐富的鈣元素，能夠有效的促進(jìn)孩子骨骼生長以及牙齒發(fā)育;而且除了鈣元素之外，酸奶中還富含維生素以及礦物質(zhì)產(chǎn)品，除此之外，酸奶中含有的有益菌更促進(jìn)寶寶身體健康不可缺少的元素?！ ∫话阈『⒆雍人崮痰谋容^多，超市也是有各種品牌的酸奶可以供人挑選的，家長可以根據(jù)自己孩子的口味給她們買酸奶。酸奶含的成分更適合小孩子們的生長發(fā)育，有豐富的鈣元素可以促進(jìn)孩子身體發(fā)育，還能夠促進(jìn)孩子的腸道蠕動。
1.《發(fā)酵乳 發(fā)酵乳和酸奶一樣嗎？ 二者的優(yōu)缺點(diǎn)了解一下》援引自互聯(lián)網(wǎng)，旨在傳遞更多網(wǎng)絡(luò)信息知識，僅代表作者本人觀點(diǎn)，與本網(wǎng)站無關(guān)，侵刪請聯(lián)系頁腳下方聯(lián)系方式。
2.《發(fā)酵乳 發(fā)酵乳和酸奶一樣嗎？ 二者的優(yōu)缺點(diǎn)了解一下》僅供讀者參考，本網(wǎng)站未對該內(nèi)容進(jìn)行證實(shí)，對其原創(chuàng)性、真實(shí)性、完整性、及時性不作任何保證。
3.文章轉(zhuǎn)載時請保留本站內(nèi)容來源地址，http://f99ss.com/shehui/488198.html
