1、準(zhǔn)備一個(gè)密封的保鮮盒，放入要保存的豆腐。
2、倒入適量涼白開(kāi)，沒(méi)過(guò)豆腐1厘米左右，再加入一勺食鹽攪拌均勻。
3、把保鮮盒蓋好，把透氣孔打開(kāi)，放在陰涼通風(fēng)處即可，保證一周都不會(huì)壞。
4、這個(gè)方法利用了食鹽可以消毒殺菌的原理，阻止了豆腐滋生細(xì)菌，延長(zhǎng)了保存時(shí)間。
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