1、保鮮膜保存。用保鮮膜把海蠣子包好，然后加入一點(diǎn)鹽，之后放在冰箱里面。但是也不能長時間保存，要盡快食用。
2、冷藏保存。但要注意冷藏的溫度，一定要是4至5攝氏度的恒溫。海蠣冷藏最多可以保存六天，而且要不能隨便翻動也不能和其他食物一起存放。
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