1、清洗：在保存鮮花椒之前，先將它們用水沖洗干凈，去除表面的臟物和雜質(zhì)。
2、濾干：將洗凈的鮮花椒放在廚房紙巾或毛巾上，輕輕地將多余的水分吸干。
3、包裹：將鮮花椒放在保鮮袋或塑料盒中，然后用保鮮膜或氣密蓋子密封。這可以減少氧氣的接觸，防止氧化和蒸發(fā)。
4、冷藏：將包裹好的鮮花椒放在冰箱中，保持在4℃以下的溫度下。這可以延緩鮮花椒的新鮮度，并防止它們變色。
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