1、姜末能冷凍保存。
2、生姜是不怕嚴(yán)寒的食物可以進行冷凍保存,即使是在冷凍的保存情況下,它也不會傷害到生姜,不會出現(xiàn)變質(zhì)的情況。除此之外,只要生姜沒有變質(zhì)就可以進行食用。
3、生姜放冰箱進行保鮮和放冷凍都是可以的,但是放入冰箱之前的生姜必須要提處理一下。如果是買回來的潮生姜,這種生姜表面含有的水分比較多,如果直接放入冰箱就會很容易發(fā)生變質(zhì)。
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