1、燙洗茶壺,高沖熱水澆淋紫砂壺內(nèi)外壁;
2、撬茶醒茶,用一根茶針沿著普洱熟茶側(cè)面插入,接著用力撬起,使得茶葉脫落,將散落的茶葉放入壺中,沖入熱水洗茶;
3、高沖熱水,提起水壺快速猛沖熱水,等水量至茶壺的三分之二處時改為低沖,悶30秒出湯。
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