1、鮮鮑魚(yú)螺可以放入冰箱保存，在放入冰箱之前要先做些處理，洗凈之后，用保鮮袋包裝，這樣可以避免腥味擴(kuò)散。
2、海鮮都可以在冰箱里長(zhǎng)期貯藏，不過(guò)做熟的魚(yú)類(lèi)食物則不能再冰箱存放太久，會(huì)影響口味，同時(shí)，還要將其密封起來(lái)才能放入冰箱，否則會(huì)使冰箱里充滿異味。
3、鮑魚(yú)螺含有豐富的蛋白質(zhì)，還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營(yíng)養(yǎng)元素。鮑魚(yú)螺營(yíng)養(yǎng)價(jià)值極高，富含豐富的球蛋白；鮑魚(yú)螺的肉中還含有一種被稱為“鮑素”的成分，能夠破壞癌細(xì)胞必需的代謝物質(zhì)。
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