1、把蘋果晾干。我們先把買來的蘋果放在一個籃子里或者是盆里，不要用水去清洗蘋果。蘋果表面有一層保護層，也就是涂抹的果蠟。這個保護層可以保持蘋果的水分不流失，清洗之后這層保護層就會消失，蘋果就不能存放太久了。放在盆里之后，我們把這個盆放在陰涼的地方，這樣能把蘋果表面的水分晾干。因為在賣蘋果的時候商販會在蘋果表面噴灑一些水，可以保持蘋果的新鮮，但是儲藏的時候如果殘存有水分，那么蘋果就容易變質(zhì)。一定要把蘋果放在陰涼的地方，不要放在陽臺被強光直射，否則水分會蒸發(fā)，蘋果就不好吃了。

2、紙箱底部鋪上報紙和小蘇打。當(dāng)蘋果都晾干了之后，我們就要準(zhǔn)備一個紙箱，因為是存儲蘋果的紙箱，所以我們選擇那種干凈的紙箱，最好就是放食品的紙箱。把紙箱打開，準(zhǔn)備一張報紙，把報紙鋪在紙箱底部，建議多鋪幾層報紙。報紙有吸水的功能，鋪上報紙之后可以把箱子內(nèi)的水分吸收，當(dāng)報紙都鋪好之后，我們再準(zhǔn)備一些食用小蘇打。把小蘇打均勻烙在報紙上面，小蘇打也有吸水的作用，它可以起到很好的吸水效果。

3、用紙巾包裹住蘋果。撒完小蘇打之后，我們就要找來一些紙巾了。找那種大一些的紙巾，把晾干的蘋果用紙巾包起來。紙巾有兩個效果，一個是吸收蘋果殘存的水分，還有一個就是紙巾有透氣的效果。我們買來的蘋果其實是有生命的，時刻在呼吸，如果阻止這種呼吸那么蘋果很快就會變質(zhì)。當(dāng)所有的蘋果都包上紙巾之后，我們就慢慢的把包好的蘋果放在紙箱底部即可。