1、燕窩隔夜最好不要吃。

2、燕窩中富含蛋白質(zhì)、脂肪、纖維素以及一些微量元素，堅(jiān)持食用燕窩能夠起到強(qiáng)身健體，美容養(yǎng)顏的作用，女性適量的食用會(huì)使皮膚增加光滑度。

3、合理保存燕窩，一般在隔夜后不會(huì)發(fā)生變質(zhì)，但是若放置的時(shí)間太長，其中所含的營養(yǎng)成分會(huì)大量流失，滋補(bǔ)效果也會(huì)大打折扣。且隔夜很容易接觸到細(xì)菌和微生物，在食用以后很容易引起胃部炎癥或者是腸道炎癥，從而出現(xiàn)腹痛、腹瀉、惡心、嘔吐等癥狀。

4、隔夜的燕窩中容易與微生物發(fā)生反應(yīng)，產(chǎn)生一些不好的成分，而儲(chǔ)放得越久產(chǎn)生的不好成分也就會(huì)越多，服用過可能會(huì)影響身體健康，還可能會(huì)導(dǎo)致抵抗力下降。

5、燕窩的食用最好是當(dāng)天食用多少就打開多少，雖然燕窩所含成分有益于身體健康，但日常攝入劑量十分有限，要達(dá)到治療效果，建議還是在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行科學(xué)正規(guī)的治療。