1、將陳舊的大米放鍋干炒，期間應(yīng)不斷翻動(dòng)，大米經(jīng)過高溫變的發(fā)白，散發(fā)出谷物香。放涼出鍋找一個(gè)容器盛放。
2、商城買的鯽魚料兩包，一包放進(jìn)桶里，維生素b2十來片，搗碎，這里可以用魚料的袋子裝起來，然后使用藥瓶搗碎，很方便。然后倒在桶里，因?yàn)榫S生素為有苦味，要加入蜂蜜調(diào)制一下，比例大概一斤米放20克蜂蜜，加入白酒攪拌均勻。
3、倒入大米，蓋好蓋子瘋狂搖擺，這里酒米是不能裝滿瓶子的，米吸水會(huì)膨脹，裝太滿會(huì)爆！找個(gè)塑料袋套住瓶口，擰緊即可，隔天翻過來?yè)u晃均勻，上色會(huì)更均勻！
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