1、水果沙拉食品用料：蘋果、梨、桔子、香蕉、生菜葉、色拉油沙司、鮮奶油、檸檬汁。做法：將蘋果、梨、桔子和香蕉都去皮去籽， 切成一寸長三分寬的薄片，放入盛器內(nèi)拌勻。生菜葉洗凈，消毒待用。在小盤里用生菜葉墊底，上面放拌好的水果片。再將鮮奶油，檸檬汁倒入色拉油沙司內(nèi)拌勻，澆在水果片上即成。水果沙拉的做法

2、水果沙拉食品用料：小番茄60克，蘋果丁65克，加州葡萄30克，新鮮櫻桃20克，草莓15克;酸奶50毫升;制作方法：將以上水果擺在盤內(nèi)，淋上酸奶即可。

3、水果沙拉食品用料：菠蘿50克，蘋果50克，獼猴桃50克，香蕉50克，小西紅柿8個，櫻桃若干; 紅葡萄酒1杯，白糖少許;做法：將菠蘿、蘋果、獼猴桃、香蕉切成方糖大小的丁，小西紅柿1分為4;加入白糖和紅葡萄酒拌勻腌1個小時，同時放入冰箱;1個小時從冰箱取出，將櫻桃去蒂放入，即可。