電飯煲（有的叫做電飯鍋，其實(shí)是一個(gè)東西）早已經(jīng)不再是什么稀罕玩意，因?yàn)樗僮骱?jiǎn)單實(shí)用方便，絕大多數(shù)家庭都已經(jīng)在用它做飯了。不過(guò)電飯煲也根據(jù)功能性和品牌分為不同檔次，價(jià)位也有所不同。更是有功能更強(qiáng)、做飯更快的電壓力鍋存在，沖擊著電飯煲的市場(chǎng)。

聽(tīng)說(shuō)電壓力鍋?zhàn)鲲埜?，于是今天ide0007就入手了一臺(tái)臻米UFO電壓力鍋。這款產(chǎn)品擁有智能雙膽識(shí)別、弧形立體加熱、自動(dòng)排氣、6段溫控等特點(diǎn)。那么咱們就通過(guò)這款產(chǎn)品來(lái)看一下究竟電壓力鍋為什么做飯要比普通的電飯煲更好吃吧。

這款臻米UFO電壓力鍋的包裝箱看起來(lái)很大，但實(shí)際上電壓力鍋本身并不大，主要是因?yàn)檫@款產(chǎn)品采用的是雙鍋膽設(shè)計(jì)，包裝箱的高大是因?yàn)榱硗獾囊粋€(gè)鍋膽是獨(dú)立放置的，所以占用空間更大一些。

外形上看，這款臻米UFO電壓力鍋采用了圓柱形設(shè)計(jì)，看起來(lái)比傳統(tǒng)電飯煲更加有立體感，造型還是比較別致的，這恐怕也是它叫做“UFO”的原因吧。

正面是圓形的液晶顯示屏，左右兩側(cè)各有三個(gè)觸控按鍵，分別是預(yù)約、排氣、保溫、功能、調(diào)時(shí)和開(kāi)始。

頂部是安全鎖，旋轉(zhuǎn)式設(shè)計(jì)，當(dāng)把指示的把手旋轉(zhuǎn)到開(kāi)鎖狀態(tài)時(shí)鍋蓋才能夠打開(kāi)。這個(gè)開(kāi)鎖旋轉(zhuǎn)的角度是30°，比傳統(tǒng)壓力鍋90°的旋轉(zhuǎn)更加便捷和省力。

這里是一個(gè)可視浮子，當(dāng)鍋內(nèi)壓力足夠大的時(shí)候，浮子就會(huì)浮起來(lái)，鍋蓋將無(wú)法打開(kāi)，確保了安全性。旁邊戶型區(qū)域是破泡器和隱藏的排氣口，通過(guò)正面的按鍵可以以實(shí)現(xiàn)一鍵排氣。

打開(kāi)鍋蓋，鍋蓋里面的這個(gè)金屬蓋是可以拆卸下來(lái)清洗的，整體非常方便。

這個(gè)臻米UFO電壓力鍋有個(gè)很大的亮點(diǎn)，那就是采用了雙鍋膽設(shè)計(jì)。一個(gè)內(nèi)膽用來(lái)做飯，一個(gè)內(nèi)膽用來(lái)做菜，分別都有文字標(biāo)識(shí)，材質(zhì)也不一樣。雙內(nèi)膽設(shè)計(jì)可以很好的避免串味，而且獨(dú)特的設(shè)計(jì)還可以讓臻米UFO電壓力鍋?zhàn)詣?dòng)識(shí)別不同的內(nèi)膽，用起來(lái)也很簡(jiǎn)單。

很多人用電飯煲做飯總掌握不到分量，不過(guò)臻米UFO電壓力鍋卻考慮到了這點(diǎn)，不但送了一個(gè)刻度非常精確的量杯，還在內(nèi)膽上標(biāo)注了清洗的分量刻度。不論是做米飯還是做粥，都可以很好的掌握分量，輕松做出美味食材。

接下來(lái)通電測(cè)試一下實(shí)際使用效果吧。通電后，正面的液晶屏就有了顯示內(nèi)容。中間是計(jì)時(shí)器，上半圈是五種不同的功能，還刻意用綠色顯示了“電飯煲”模式。而當(dāng)更換了內(nèi)膽之后，就自動(dòng)識(shí)別，變成了“壓力鍋”模式，而功能區(qū)也變成了下半圈顯示。

這個(gè)臻米UFO電壓力鍋的操作非常簡(jiǎn)單，先按功能選擇好想要的模式，然后點(diǎn)擊開(kāi)始就行了。高壓烹飪完畢后會(huì)自動(dòng)排氣，當(dāng)然也可以手動(dòng)按下排氣按鍵3秒就能夠?qū)崿F(xiàn)手動(dòng)排氣了。操作上幾乎和常規(guī)電飯煲沒(méi)什么區(qū)別，那么使用臻米UFO電壓力鍋?zhàn)龀鰜?lái)的飯究竟會(huì)不會(huì)更香呢？

安全方面，臻米UFO電壓力鍋也很到位哦，開(kāi)蓋時(shí)屏幕會(huì)提示open，這時(shí)臻米UFO電壓力鍋是無(wú)法運(yùn)行的，只有蓋好了蓋子之后才可以正常操作。接下來(lái)我們就用臻米UFO電壓力鍋燜一次米飯來(lái)看看效果吧！

按照量杯和鍋里的刻度放好米和水，蓋上蓋子，選擇燜飯模式，然后開(kāi)始就行了。悶飯時(shí)可以看到頂部會(huì)有熱氣冒出，當(dāng)時(shí)間結(jié)束后，頂部會(huì)自動(dòng)開(kāi)始排氣，排氣結(jié)束后就可以開(kāi)鍋了。

可以看到使用臻米UFO電壓力鍋燜出來(lái)的米飯顆粒飽滿，不粘不干，軟糯可口，吃起來(lái)非常棒！感覺(jué)比起用普通電飯煲們出來(lái)的米飯更加的香甜，精準(zhǔn)的刻度確保了米飯做好的樣子，不會(huì)出現(xiàn)太干或者太黏的現(xiàn)象，吃起來(lái)自然也更加美味了。

經(jīng)過(guò)這次的測(cè)評(píng)，可以看到這款臻米UFO電壓力鍋不僅外形漂亮，用起來(lái)也非常的簡(jiǎn)單方便。一鍵操作，自動(dòng)烹飪，輕松做出美味的米飯。雙膽設(shè)計(jì)讓它不論是做飯還是做菜都很好用，整體體驗(yàn)確實(shí)要比常規(guī)的電飯煲要好上太多了。所以說(shuō)，臻米UFO電壓力鍋還是很值得買(mǎi)的，不知道各位覺(jué)得如何呢？