紅酒一旦開瓶還容易變質(zhì),久放就過期,于是痛快地扔掉?太可惜了,今年喝剩下的紅酒別再扔了,紅酒有著奇妙用途,廚房、浴室統(tǒng)統(tǒng)可以派上用場!
煮雞湯
沒有雞湯的春節(jié)不是完整的,加上今年又是雞年,養(yǎng)生君已聞到雞肉盛宴。冬天喝雞湯溫暖身體,而紅酒經(jīng)沸煮后,酒精揮發(fā),只有酒香卻沒酒味。
原料:面粉1杯、雞腿數(shù)支、奶油20克、洋1顆、培根2片、紅酒1/2瓶、蒜頭2片、百里香1匙、洋菇數(shù)個。
做法:雞腿氽燙后裹面粉。將奶油、培根、蒜頭、洋蔥及雞腿入鍋炒至金黃,加入紅酒、百里香、洋茹再煮30分。煮紅酒雞時會黏鍋,可隨時加紅酒拌煮。
當(dāng)沙拉醬
沙拉醬一般來說太過黏稠,不是油就是甜,可用紅酒自行調(diào)制沙拉醬,不但好吃健康,且口味很清爽,過年吃了肉來盤蔬菜沙拉才是正經(jīng)事。
做法: 取一碟子加入紅酒、鹽、黑胡椒、橄欖油拌勻,將調(diào)好的紅酒醬淋在沙拉上即完成。
紅酒面膜
被廣大MM推崇的紅酒面膜有著神奇的美容護(hù)膚效果,各大護(hù)膚品牌也推出了紅酒面膜產(chǎn)品,其實在生活中,紅酒面膜就可自制。
材料:一小杯紅酒、2至3匙的蜂蜜。
做法:將紅酒與蜂蜜均勻混合,調(diào)至濃稠狀,再涂抹于臉龐,八分干之后再以溫水洗凈。 紅酒洗臉
紅葡萄酒富含抗氧化物,這對皮膚很有好處。有些人建議把紅葡萄酒當(dāng)做柔膚水來使用,它的酸跟白醋一樣,可以讓皮膚變得柔滑細(xì)膩。
紅酒沐浴
喝剩下的葡萄酒拿來泡澡,可加速身體的新陳代謝,以半缸浴缸的水加半瓶至1瓶的紅酒,建議若再加入些葡萄皮效果會更好, 1盆熱水加1/3瓶紅酒泡腳可加速腳部血液循環(huán)。
做紅酒醋
將洋蔥切大塊,與紅酒1:1的方式,裝入玻璃瓶腌漬30天,即可形成紅酒醋。
治療瘀傷
根據(jù)一個古老的民間偏方,拿一片面包蘸一下葡萄酒,然后用它來擦拭因為擦傷導(dǎo)致的青瘀,就可以讓瘀痕快速消退。這可能是因為葡萄酒富含黃酮類物質(zhì),這種物質(zhì)可以緩解炎癥和紅腫。
沒想到紅酒這么多用處吧,后悔那些年被你扔過的紅酒了吧,以后就留著吧,做菜保健美容一舉多得呀
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