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曹仁說：“太完美了。吃了火鍋味串串，這家店一次能吃夠火鍋串串！”說。

火鍋和肉串

一直是成都菜系的兩大霸主

很多食物為了吃火鍋，把頭發(fā)挖得整整齊齊。

但是最近發(fā)現(xiàn)了肉丸好的地方

奇妙的兩個老鍋串。

用火鍋的標準做串串

一次吃火鍋和串串就夠了。

味道相當適中，性價比很高

餐飲前輩，炒噸級材料，只為一鍋材料

總是感情深厚的“小二”感情

過去在店里服務的人叫小2，老板已經(jīng)在餐飲服務業(yè)摸爬滾打了18年，對“小2”有很深的感情。

老板想把這家店做到“絕倫美妙”，有著把小事做好讓它“小而非凡”的堅持與決心，還有則是對品牌“獨一不二”的暢想與追求，當初心與日常交匯，于是“妙小二”就這樣應運而生了！

獨創(chuàng)！火鍋底料配串串

這一鍋透亮的紅油上面飄滿了花椒和紅辣椒，這么厚重的油，完全就是吃火鍋的標配嘛！說對了，老板就是要用火鍋的底料來配串串，味道夠厚重、夠麻辣，絕對是重口味的摯愛！

不要小看這一鍋底料，這可是老板花了兩年時間才研究出來的，為此炒廢了上噸的料，才得這一鍋好味道，秒殺外面一切油薄味淡的串串！而且鍋底里面加入的不是水，而是老鷹茶，所以吃完還絕對不得上火！

品種太多，請騰出兩個胃

選菜區(qū)有三個這么大的冰柜裝滿任你選擇，老板說了一共有80多種品種，這還是縮減了之后的，大部分菜品都是高品質(zhì)的鮮貨！而且無論葷素，所有簽簽都是3角！還有盤子裝的菜拿來燙火鍋！

這家串串老司機都擼得停不下手

鮮牛肉串串是本店的臺柱子，5種口味任你選！肉丸去店里面的時候，服務員都還在碼料、串肉，肉丸打包票都是新鮮出品！

五香牛肉

五香牛肉沒有放入重口味的調(diào)味料，在紅湯鍋底里煮好后，伴著底料的麻辣四溢，牛肉的肉香味在嘴里飄散！

麻辣牛肉

麻辣牛肉，顧名思義就是又麻又辣！事先碼好料，吃的時候醬料已浸入牛肉的每一寸肌膚，牛肉口感細嫩爽滑。

香菜牛肉

香菜和牛肉一定是天生一對，牛肉的鮮嫩和香菜的香味完美融合，這樣吃不僅香，而且還不得太膩！越吃越想吃~

折耳根牛肉

折耳根的味道那是一絕，愛的人愛得死去活來，恨的人恨得咬牙切齒！關(guān)于折耳根的味道，永遠是吃貨爭辯的話題！不過肉丸就愛折耳根的味道，煮好后粉嘟嘟的！

山椒牛肉

如果還嫌口味不夠重、不夠辣，那山椒牛肉一定是你的選擇！牛肉和著山椒一口下肚，辣透心扉，不過對于重口味來說就是這個味道才過癮！

這一把燙好的牛肉串串新鮮出爐，隔著屏幕都在流口水了！快來舔屏~

麻辣小郡肝

除了牛肉，小郡肝也是到店必點！這些都是新鮮的雞郡肝，廚師們費時費力的把每個郡肝的筋都去掉了，這樣口感更佳！而煮好后，小郡肝入口香香脆脆，根本停不下來！

還有雞尖、肥腸、郡把、掌中寶...多種串串品種等你來品味！吃完之后就怕你感嘆：只怪自己胃太小，不然還要再吃一輪！

這個鍋底燙菜也是杠杠的！

大臉毛肚

這兒的每一塊毛肚都要和你比臉大！不對，是比你臉還大！那些自稱臉大的妹紙些，快來和毛肚比一哈，你絕對就成了巴掌臉、錐子臉！

每片毛肚都抹上了足量的清油，在清油的“撫摸”下，毛肚煮好后會更香滑、脆嫩。

七上八下，燙好后的毛肚吸滿湯汁又麻又辣，原味被鎖住，而又不失爽脆的鮮香味，不是鮮貨絕對達不到這樣的口感！

勾魂牛肉

果然名不虛傳，光看上一眼就被這火紅的顏色勾住了！海椒裹了厚厚的一層，遠遠的我就已經(jīng)感受到了麻辣的熱情！

燙好后，蘸個油碟，又麻又辣、又嫩又香，這味兒夠霸道！

秒殺豬肝

這造型宛若一朵盛開的花朵，畫面太美都舍不得動筷子了！而將雞蛋和豬肝攪勻，這樣燙出來的豬肝更鮮嫩！

豬肝在鍋里燙9秒剛剛好！不老不嫩，吃在嘴里肉頭厚實，肉質(zhì)細嫩，吃完后這味道久久不能忘懷，回味無窮！

刷把腰花

看過他家的腰花后，不得不感嘆廚師的刀工太好了！腰花切成了刷把樣，卻不得斷掉！佩服佩服~而且這么厚一塊塊的，吃起來絕對趕口。

腰花和干碟那是絕配，干辣的海椒面搭配嫩氣的腰花，一口下肚，感覺每個細胞都被喚醒，巴適得板！

還有掛面鴨腸、鴨舌、千層肚、九段黃喉...這些鮮貨都值得吃貨些一試！口水已經(jīng)包不住了！

素菜

把葷菜吃個遍后，還有一大冰柜的素菜等著你繼續(xù)干！所有素菜都新鮮得可掐出水來！特別推薦他家的豆干，軟軟的又厚實！

吃得熱火朝天，更要喝得嗨！

參杞酒&刺梨酒

他家的泡酒可來頭不小，都是老板親力親為選材、選酒，親自動手泡的。大冷的冬天配著火鍋串串來上幾杯，暖胃又暖心！

梅子酒

裝梅子酒的酒壺很特別，壺內(nèi)可以加入溫水把梅子酒溫熱再喝，這樣下肚就不會覺得冷了，而且口感也相當不錯！

進口啤酒

除了一般常規(guī)的啤酒，這兒還有教士、艾丁格、沃德...分分鐘把這家店又提升了一個檔次！

還有一整柜的酒水飲料等著你挑選，你想喝的都能滿足你！

處處細節(jié)都顯貼心！老板就是個暖男

平時吃串串都是腳邊放一個桶，而他家大玩創(chuàng)新，在桌上打了兩個原形洞專門放簽簽！你不用彎腰去找桶，不用擔心把油滴在身上。這樣的設計方便又實用！

在他家吃串串，不用數(shù)簽簽，而是稱簽簽！稱出來不是簽簽的重量，而是簽簽的根數(shù)，而且誤差都在1—2根，太神奇了！快看，拿走兩根，稱的數(shù)字就在變化，太靈敏了！

而在這里排隊等位的時候，老板還貼心的準備了此玩意！既能一邊烤火取暖，又能一邊烤紅苕打發(fā)時間，墊哈肚子。冬天，這里就連廁所洗手池的水都是溫熱的，老板的貼心有沒有暖到你？

拒絕油膩！串串店里的一股清流

干凈、整潔的桌椅，一改一般串串店蒼蠅館子油膩的感覺。來這吃串串，不僅味道好，環(huán)境還巴適！

彩色的桌椅配上熱氣騰騰的火鍋串串，讓人看起來就相當有食欲！外面過路的人兒，你有沒有被這里的香氣吸引到？

墻上的壁畫頓時讓整個店鋪顯得小清新，瞬間靈動起。而荷花也代表了做了18年餐飲的老板的一片赤誠之心，要把最好的味道、品質(zhì)帶給好吃嘴些。

開業(yè)送福利咯！

福利駕到

福利一：

到店消費，每桌即可獲贈開業(yè)大禮包一份

數(shù)量有限，先到先得，送完為止

據(jù)說大禮包長這樣！心動沒？

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福利二：

不打折的店鋪不是好老板

老板還有驚喜折扣給你

至于好多，來吃了你就曉得了！

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注：所有活動不可同時享用

妙小二老火鍋串串

地址： 董家灣北街2號附226號

門店電話：85231008

投訴/合作：4008279633

用火鍋的標準來做串串

不僅味道巴適

而且性價比高高高

這家店想不火都難

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