椰子汁冰咖啡
不加糖、不放奶,只用甘甜的天然椰子汁來平衡黑咖啡的苦味,因此更有益健康,而且椰子汁富含蛋白質(zhì)、維生素C,以及鈣磷鐵鉀鎂鈉等營養(yǎng)素,清涼解渴又補(bǔ)水,所以尤為適合即將要到來的夏季。
材料:
1杯椰子水
1/3-1/2杯冷泡咖啡濃縮液
冰塊適量
適量鮮奶油或Coconut Creme(可選)
準(zhǔn)備時(shí)間:2分鐘
制作方法:
杯子里放入冰塊,然后倒入提前一晚準(zhǔn)備好的冷泡咖啡(如果沒有,熱咖啡也是可以的)和椰子汁,攪拌均勻后就可以喝了,如果你特別怕苦,那么可以加入鮮奶油或者是Coconut Creme。
如果你希望咖啡的椰子味更濃郁,那么可以在杯子里加冰,將3盎司的黑咖啡(煮好后冷卻再用)與等量的天然椰子汁混合,最后加入適量椰奶來調(diào)整味道即可。

椰奶巧克力咖啡
這款咖啡的做法尤其適合秋冬季節(jié)和剛剛接觸咖啡的朋友,椰奶喝巧克力醬的味道中和了咖啡的苦味,但如果你使用的椰奶是甜的,那么可以酌量減少巧克力醬的用量。
材料:
1杯無糖椰子奶
1杯熱的黑咖啡
適量巧克力醬
制作方法:
加熱椰奶(可以用不粘鍋小火煮到冒出蒸汽,也可以用微波爐),然后與熱咖啡還有巧克力醬充分混合就可以喝了。

煉奶冰咖啡
材料:
清水(冷的或者溫的)
5盎司咖啡粉
香料(例如肉桂粉、豆蔻粉、生姜粉,可以單用,也可以混合使用)
煉奶適量
冰塊適量
制作方法:
在一個(gè)大的水壺中混合清水、咖啡粉以及香料,蓋上蓋子靜置8個(gè)小時(shí)(建議提前一晚做好這個(gè)步驟)。
然后過濾掉渣滓就得到了咖啡底,這里是大概5-6杯的量。
接著在杯子里放冰塊,倒入咖啡,然后按照口味加適量煉奶,攪拌均勻就可以喝了。
如果不想加煉奶,那么可以用一兩勺鮮奶油來代替,怕苦的話還可以加糖。

濃縮咖啡配蘇打水
對(duì)比起帶有巧克力香味的,柑橘味的濃縮咖啡搭配通寧水(Tonic,湯力水)感覺會(huì)更加清新,適合夏天飲用??谖侗容^稍有甘苦。
材料:
1杯濃縮咖啡
一罐蘇打水、湯力水
適量冰塊
制作方法:
杯子里放入冰塊,倒入蘇打水后繼續(xù)加入濃縮咖啡即可。

Nutella榛果摩卡咖啡
如果你喜歡巧克力,那么這款咖啡會(huì)是一個(gè)很不錯(cuò)的選擇,方便快捷而且好喝,初接觸咖啡的人都很容易接受,因?yàn)槲兜篮涂诟斜容^濃厚,所以特別推薦在寒冷的季節(jié)飲用。
材料:
2 勺Nutella榛子朱古力醬
1杯熱的黑咖啡
(Nutella本身甜度比較高,建議用黑咖啡)
制作方法:
杯子里放入2tbsp的Nutella,倒入熱咖啡,攪拌均勻后即可飲用。
如果想要看起來更像在外面買的咖啡,那么可以舀一勺打發(fā)好的鮮奶油在咖啡上,然后再撒一把巧克力屑。想要做成Mocha Latte的話可以將鮮奶油換成奶泡,鋪一層在咖啡上面。

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