印象潮州第四篇:大街小巷 潮州歡迎您,請(qǐng)大家有閑來(lái)食茶!   潮州牌坊街十大名巷,分別是:"猷、灶、義、興、甲,家、石、辜、鄭、庵"十大名巷,每一條巷道都有一個(gè)故事,這些明清建筑風(fēng)格的舊居老屋和有著歷史韻味的街巷,是潮州歷史文化中重要的組成部分,強(qiáng)烈推薦大家有空必須去看看。 猷巷,因巷內(nèi)多有榨油作坊而稱(chēng)"油巷",后為紀(jì)念明代抗倭名將俞大猶而稱(chēng)。 灶巷。相傳明初建巷時(shí)曾挖出古人熬鹽的土灶多處,故為巷名。此前曾訛傳為賣(mài)灶之巷,其實(shí)灶是古人砌而非買(mǎi)來(lái)的,只有賣(mài)爐而沒(méi)人賣(mài)灶。 義井巷是廉政文化主題街巷。它是一條以井得名的老巷,巷頭有一古井,名曰"義井",時(shí)至今日,義井之水仍然清澈,而義井巷的不少古建筑,卻經(jīng)風(fēng)歷雨各有損蝕。徜徉在這條著名老巷當(dāng)中,目睹歲月蒙塵下的木檐灰瓦、青磚石板,我們更加品嘗到歷史的滄桑和凝重。 相傳宋帝昺被元兵追殺,逃亡至潮州時(shí),口渴難耐,欲飲井中之水卻苦尋不見(jiàn)水桶。正當(dāng)其望井興嘆之際,井水卻洶涌而起。宋帝昺大喜,隨口說(shuō)出"井也知君臣之義也。"掬水痛飲后,宋帝昺將該井封為"義井"。 興寧巷明初已有,是取"興旺安寧"而為巷名。這里平時(shí)看上去更加安寧樸素,熱鬧的宅子就是兩家叫吳祥記和府城家宴的餐廳。
甲第巷是社會(huì)主義核心價(jià)值觀主題街巷。這里,小巷大道,依然保留著舊時(shí)的古老氣息和先人的屋居,這些古民居,積淀著深厚的傳統(tǒng)文化,記載著無(wú)盡的古城風(fēng)情。 家伙巷。古時(shí)因巷內(nèi)多家作坊制作工具出售,而工具古稱(chēng)"家伙",所以該巷以此為名。 石牌巷。相傳宋代建巷時(shí)挖出無(wú)字大石牌,石牌巷因而以為名,其歷史變遷,從某種角度上,可以說(shuō)是明、清乃至民國(guó)時(shí)期,社會(huì)逐漸變革的一個(gè)縮影。 辜厝巷。它的名字來(lái)自明代名臣、潮州先賢辜朝薦進(jìn)士,在繁華城區(qū)里的巷陌間,有一種熟悉而又遙遠(yuǎn)的氣息。
鄭厝巷。這條巷道之所以叫"鄭厝巷",是因?yàn)槊鞒瘯r(shí)期曾任兩浙都運(yùn)使的鄭崇曾在巷內(nèi)造宅居住,并于巷頭興建"鄭氏宗祠"。至今,這一帶的街坊仍流傳著一句話:"巷頭祠堂,巷尾鄭厝。"可見(jiàn)當(dāng)時(shí)鄭氏家族在巷中甚為鼎盛。

在鄭厝巷口對(duì)面有四目井,井邊原有古樹(shù),故也稱(chēng)古樹(shù)井,井邊原有廟,稱(chēng)古樹(shù)廟,現(xiàn)樹(shù)和廟都沒(méi)有,只留下"古樹(shù)廟巷"。 庵巷。該巷因明代以前巷內(nèi)有嘯雪庵而得名,該庵被毀于清世祖。 潮州大街小巷的青石板、舊屋檐、老街道、小食香……在清淺的陽(yáng)光抑或霏微的細(xì)雨里晃過(guò)一段古老的巷子,聽(tīng)一耳朵起伏的撥浪鼓和叫賣(mài)聲,嗅一鼻子苔蘚與晨曦的清香。繞過(guò)紫陌垂楊,愿這溫柔寧?kù)o,許你一方角落,隨意游蕩。那些陪你長(zhǎng)大的街道,你還記得嗎? 希望下一次能偶遇,一起憶往昔可好!
潮州歡迎您,大家有閑來(lái)食茶!
  此圖為茶文化傳播人陳老師親自示范潮州功夫茶的泡茶工序!

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