2020年后,澳大利亞、英國、美國等歐洲國家的鮮花運(yùn)輸被切斷,永生鮮花熱持續(xù)升高,成為花店、活動(dòng)策劃人、軟裝設(shè)計(jì)師的新選擇。緬甸、越南、泰國等東南亞國家的消費(fèi)需求同比增長了47%。據(jù)外電數(shù)據(jù)顯示,永生化搜索量增加了90%-110%,貨源購買、制作工藝、設(shè)計(jì)靈感名列前茅。從貿(mào)易數(shù)據(jù)來看,受疫情影響,鮮花貿(mào)易逐漸從新鮮切花轉(zhuǎn)移到人造花,其中永生花銷量增加了400%。
永生花用于新娘的頭飾和胸花
國產(chǎn)永生化經(jīng)過近十年的發(fā)展,產(chǎn)業(yè)鏈延伸,帶動(dòng)包裝、物流、倉儲(chǔ)等輔助產(chǎn)業(yè)。據(jù)中金企業(yè)新國際咨詢數(shù)據(jù)顯示,2019年我國永生化市場規(guī)模約為140億韓元,近5年市長/市場年增長率達(dá)到7% ~ 11%。盡管如此,國產(chǎn)永生化仍難以擺脫大環(huán)境的束縛,產(chǎn)業(yè)升級、競爭加劇,行業(yè)重組勢頭日益突出,終端消費(fèi)更加理性,市長/市場發(fā)展薄弱,永生化企業(yè)面臨諸多困難。
國產(chǎn)永生化現(xiàn)狀
國產(chǎn)永生化初期因信息不平等獲得了中間差價(jià)利潤,但隨著市長/市場價(jià)格逐漸透明,終端市場逐漸掌握線索后,前端生產(chǎn)者一旦缺乏創(chuàng)新機(jī)制,無力推出新的東西,利潤點(diǎn)也就消失了。(威廉莎士比亞,溫斯頓,成功)。同時(shí),永生化生產(chǎn)門檻低,行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)不足,入境者多,競爭更加突出。“互聯(lián)網(wǎng)”的到來雖然改善了行業(yè)面貌,但在不偏離禮物和節(jié)日界限的情況下,很難達(dá)到很高的再購買率。特別是90、00后消費(fèi)能力的上升,對傳統(tǒng)設(shè)計(jì)不滿意的人對個(gè)性化、個(gè)性化設(shè)計(jì)提出了更高的要求。
外國花店業(yè)界把永生花融入了花束的制作中
國內(nèi)永生化品牌,以前集中在云南李亮地區(qū),后來隨著土地政策的改變,企業(yè)也分布在石林玉溪片區(qū)、宋明、雅安、晉寧。其中,年產(chǎn)量在百萬級以上的企業(yè)有10家左右,剩下的大部分是中小企業(yè)或家庭式小作坊。生產(chǎn)工廠的平均面積為3000平方米,5000平方米是大型工廠標(biāo)準(zhǔn)。此外,部分營生花卉企業(yè)擁有自營種植基地,面積在3000平方米左右,種植技術(shù)、設(shè)施成本等因素面積逐漸縮小?!胺N植也是技術(shù)工作。先交學(xué)費(fèi)再賺錢。老牌企業(yè)也有顛覆的時(shí)候?!?
傳染病后,永生化出口費(fèi)用增加了一倍。國際運(yùn)費(fèi)從18元/公斤暴漲到80元/公斤。出口規(guī)模也因航線調(diào)整、貨艙減少,從每批5000個(gè)急劇下降,甚至限量出口。另一方面,進(jìn)口方面由于勞動(dòng)力不足,卸貨速度比以前低得多。“海外亞馬遜前倉排隊(duì)進(jìn)入倉庫10 ~ 20天,南美港口、紐約港口的情況進(jìn)一步惡化?!痹偌由蠌暮M獬隹诘絿鴥?nèi)的貨物減少,輪船的空倉被退回,出口運(yùn)費(fèi)增加了一倍。
中國商品滯留在洛杉磯港口(圖片來源:CNBC)
相反,縱觀國內(nèi)市場,隨著Roseonly、野獸派等品牌的推進(jìn),永生鞋的銷量不斷提高,但新品牌的進(jìn)入使市長/市場份額趨于平緩,只有頭部品牌能大大受益。據(jù)悉,永生化利潤額從往年30%的收益率降至20%?!澳旯?jié)不好,貨物損失嚴(yán)重的情況下,基本上血本不回來,不倒貼就好了?!?
事實(shí)上,永生化訂單有較多的弊端,一方面由于生產(chǎn)周期長,需要先預(yù)付火災(zāi)費(fèi)用,因此生產(chǎn)者費(fèi)用負(fù)擔(dān)較大。另一方面,云南鮮花買賣大多是口頭進(jìn)行的,合同意識薄弱,貸款余額、現(xiàn)金流停滯、債務(wù)人跑路等現(xiàn)象頻繁。這里
條件下,有實(shí)力的企業(yè)表示“優(yōu)化庫存結(jié)構(gòu)”,而資金規(guī)模有限、對市場走勢迷茫的企業(yè)直呼“不敢接單”。海外亞馬遜線上銷售的永生花產(chǎn)品
目前,云南部分花卉產(chǎn)區(qū)對永生花生產(chǎn)提出扶持政策,但須符合生產(chǎn)要求規(guī)范。一是按照甲級標(biāo)準(zhǔn)修建廠房,阻燃耐燃時(shí)間達(dá)到4小時(shí),配備消防池、泡沫滅火設(shè)施;二是生產(chǎn)排污參考工業(yè)排放要求。按此標(biāo)準(zhǔn)每平方米投入在2000元及以上。
永生花生產(chǎn)轉(zhuǎn)型之困
隨著行業(yè)競爭加劇,不少永生花企業(yè)走上轉(zhuǎn)型之路,“標(biāo)準(zhǔn)化、設(shè)施化、智能化生產(chǎn)”是成熟品牌的轉(zhuǎn)型目標(biāo),而低門檻、 收益較高是個(gè)別企業(yè)轉(zhuǎn)型深加工的原因。
“原料缺乏”“漲聲四起”已是當(dāng)下的共識,原材料供貨及價(jià)格不穩(wěn)定,極大影響了永生花產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。以玫瑰為例,‘黑魔術(shù)’是永生花生產(chǎn)最優(yōu)選擇,但產(chǎn)量小、收益低,農(nóng)戶種植意愿低,企業(yè)只能高價(jià)收購以保持續(xù)供應(yīng)。
配花方面,2019年安娜繡球斷貨,2020年大量上市卻鮮有人問;2020年木繡球滯銷,今年種植量銳減,市場出現(xiàn)斷貨;2020年滿天星賺得盆滿缽滿,今年門庭冷落,庫存已出現(xiàn)褪色、發(fā)霉的情況。因此,部分永生花企業(yè)被迫投入種植,“因生產(chǎn)經(jīng)驗(yàn)缺乏,產(chǎn)量并不理想,好一點(diǎn)的有半數(shù)符合加工標(biāo)準(zhǔn),差的基本全軍覆沒”,后期生產(chǎn)再淘汰30%至40%,最終產(chǎn)出率遠(yuǎn)低于預(yù)期設(shè)想。
除了鮮花外,酒精、染劑、紙張也必不可少。由于全球性能源危機(jī)的出現(xiàn),作為化工原料的原油、天然氣以及煤炭,因全球市場供需缺口而水漲船高,間接推動(dòng)甲醇、烯烴等重要基礎(chǔ)化工品的價(jià)格不斷上漲。同時(shí),重度依賴海運(yùn)的紙漿面臨高額國際航運(yùn)成本,由此直接影響了紙制品的生產(chǎn)。
國外花店業(yè)者推出永生花伴手禮(定制版)
另外,生產(chǎn)工藝與設(shè)計(jì)能力也面臨挑戰(zhàn)。相比進(jìn)口永生花的機(jī)械化生產(chǎn),國產(chǎn)永生花仍以人工經(jīng)驗(yàn)、手感為主,色彩難以保持長期穩(wěn)定。同時(shí),國產(chǎn)永生花沒有標(biāo)準(zhǔn)色卡,其命名也未參考PANTONE潘通國際色卡及CNCS國家色卡,多為自定義命名,出現(xiàn)了同色不同名的情況。對此,生產(chǎn)者表示“因消費(fèi)者審美觀念不同,顏色喜好偏差,色卡定制困難;另外,現(xiàn)有工藝難以支持色彩穩(wěn)定,光照、溫度、濕度、花材品質(zhì)都影響著成品效果”。
日本大地農(nóng)園產(chǎn)品展示圖
在設(shè)計(jì)方面,生產(chǎn)質(zhì)量良莠不齊,設(shè)計(jì)仰賴個(gè)人創(chuàng)作,或是流量IP形象的復(fù)刻變現(xiàn),“版權(quán)侵權(quán)”卻是潛在危機(jī)。然而,對于缺乏設(shè)計(jì)能力、版權(quán)意識淡漠的廠商而言,利益是更為優(yōu)先的選擇。同時(shí),因制作技法欠缺、原料工藝不足,成品貨不對板,嚴(yán)重影響了消費(fèi)者的購買熱情。
永生葉材制作的花束作品
實(shí)際上,“國產(chǎn)永生花品質(zhì)并不差,設(shè)計(jì)也在跨界創(chuàng)新,但缺乏推廣與提升,不管是生產(chǎn)商還是資材商”。日本東京堂(資材商)設(shè)有獨(dú)立區(qū)域展示原料與成品,安排設(shè)計(jì)師駐店指導(dǎo),舉辦櫥窗展示與體驗(yàn)活動(dòng),即使不能到店也可通過線上視頻學(xué)習(xí)制作,盡一切可能提高民眾參與度與審美力。
日本TOKYODO東京堂店內(nèi)展示區(qū)一隅
同時(shí),國外市場常年舉辦展示會(huì)、分享會(huì)或訂貨會(huì),以展代銷、推薦新品與相關(guān)資材,給予最新的配色指導(dǎo),“嘗試將永生花用于生活、婚禮、家居布置,讓原料進(jìn)入家庭生活”。
日本業(yè)者為家庭用戶準(zhǔn)備永生花材料包與展示板
此外,日本Florever永生花品牌每年舉辦永生花設(shè)計(jì)大賽,邀請全球設(shè)計(jì)者參與,不限風(fēng)格、資歷,展示永生花的多面性與創(chuàng)新力。即使在疫情期間仍然堅(jiān)持線上舉辦,響應(yīng)者不在少數(shù)。
2020年Florever永生花設(shè)計(jì)大賽優(yōu)勝作品
自2020年以來,云南對排污、環(huán)評提出了高要求,不少企業(yè)只能退而求其次,搬遷至其他區(qū)域繼續(xù)作業(yè),但仍難避免嚴(yán)查的結(jié)果,部分業(yè)者產(chǎn)生了“離家出走”的心理,準(zhǔn)備向越南、肯尼亞等國家搬遷。就長遠(yuǎn)發(fā)展,環(huán)境管控勢在必行,日本對永生花生產(chǎn)的排污標(biāo)準(zhǔn)是必須達(dá)到可循環(huán)的基線,大地農(nóng)園、Amorosa等品牌的企業(yè)排放標(biāo)準(zhǔn)遠(yuǎn)高于國家要求;哥倫比亞則與企業(yè)簽訂環(huán)衛(wèi)協(xié)議,如果一旦發(fā)現(xiàn)違規(guī)操作導(dǎo)致環(huán)境污染,輕則警告改進(jìn),重則面臨高額罰款。
(本文轉(zhuǎn)自中花社,作者柒染)
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