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【稠李】稠李子酒釀好了

#夏季生活打卡季#

稠李子,大興安嶺林區(qū)的野生小水果。我們小時(shí)候叫臭李子,是當(dāng)?shù)氐乃追Q。

臭李子并不臭,只是口感有點(diǎn)澀,霜打后才更好吃,吃完稠李子,嘴唇、牙齒、舌頭都是黑的。

通遼近年來也引進(jìn)來不少紫葉稠李子樹作為園林景觀綠化,稠李子的葉子顏色好看,樹形也很優(yōu)美。稠李子開花也好看,潔白的花瓣,鵝黃的花蕊,一簇一簇開得密密匝匝。春天觀花,夏天就可觀果了,滿樹的油黑黑,亮晶晶,如果沒親眼見過稠李子樹,看到稠李子,不少人以為是黑天天。黑天天是一種矮棵草本植物,稠李子是一種參天大樹,完全是兩種不同的植物。

稠李子有藥食兩種功效。生活在呼倫貝爾的布里亞特人的特色八寶飯,少不了的一味配料就是稠李子果醬。黑龍江的赫哲民族還有烤制稠李子餅的傳統(tǒng)。



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