柳丁是優(yōu)秀的抗氧化材料之一，但不是所有人都適合吃。
（示意圖／取自免費(fèi)圖庫(kù)Pixabay）圖、文／
又香又甜的柳丁營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，但卻不是每個(gè)人都可以盡情享用！高雄市立鳳山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)治療科廖嘉音營(yíng)養(yǎng)師表示，柳丁偏甜、鉀含量高，若有糖尿病、腎臟病患者都應(yīng)適量食用；此外，也不建議民眾在空腹時(shí)大量食用柳丁，以免刺激胃酸分泌而加重胃部不適。
營(yíng)養(yǎng)師提醒，4種體質(zhì)的人應(yīng)淺嘗柳丁就好。（示意圖／健談授權(quán)提供）
柳丁富含維生素C與多種植化素，是很好的抗氧化食材之一；然而，廖嘉音營(yíng)養(yǎng)師提醒，柳丁雖好，卻不適合過量食用，尤其若具有下列慢性疾病患者，更要留心淺嘗即止，或依照個(gè)人病況向醫(yī)師、營(yíng)養(yǎng)師諮詢每日建議攝??！
1.腎臟病患者：一顆柳丁（約170公克）約含有250mg的鉀離子，腎臟病友不宜多吃，建議可諮詢主治醫(yī)師或營(yíng)養(yǎng)師以了解適宜的攝取量。
2.糖尿病患者：一顆柳?。s170公克）約含有15公克碳水化合物，過量食用恐影響血糖穩(wěn)定，尤其飲用柳丁汁更容易有過量之虞，提醒糖尿病友應(yīng)多加留意。
3.胃病患者：柳丁屬于柑橘類食材不建議空腹食用或食用過量，以免刺激胃酸分泌而導(dǎo)致胃痛狀況。
4.減重期間：一顆柳丁的熱量約60大卡，而一杯250c.c.新鮮柳丁汁需約3至4顆柳丁，喝一杯柳丁汁就會(huì)攝取約180至240大卡，因此建議應(yīng)適量食用，以免吃進(jìn)過多熱量。
諮詢專家：高雄市立鳳山醫(yī)院營(yíng)養(yǎng)治療科廖嘉音營(yíng)養(yǎng)師 本文經(jīng)授權(quán)轉(zhuǎn)自：
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