知識(shí)點(diǎn)1:滋養(yǎng)、異養(yǎng)生物

思考：綠色植物如何獲得多種營養(yǎng)素？

一般以二氧化碳和水為原料合成有機(jī)物，供給自身生長、發(fā)育、繁殖所需物質(zhì)和能量的生物稱為滋養(yǎng)生物。

綠色植物是通過光合作用自身合成有機(jī)物的，所以綠色植物是自養(yǎng)生物。

思考：人和動(dòng)物是怎樣獲得各種營養(yǎng)物質(zhì)的？

人和動(dòng)物、營腐生或寄生生活的真菌、大多數(shù)種類的細(xì)菌都是依靠攝取外界環(huán)境中的有機(jī)物來獲得各種營養(yǎng)物質(zhì)的，這樣的生物都稱為異養(yǎng)生物。

知識(shí)點(diǎn)2：光合作用的概念及光合作用的發(fā)現(xiàn)

1、光合作用的概念

綠色植物通過葉綠體，利用光能，把CO2和H2O合成儲(chǔ)存能量的有機(jī)物，并且釋放出氧氣的過程，叫做光合作用。

2、光合作用的發(fā)現(xiàn)

（1）17世紀(jì)比利時(shí) 海爾蒙特柳苗栽培實(shí)驗(yàn)

公元前3世紀(jì)，古希臘學(xué)者亞里士多德曾經(jīng)提出，植物生長在土壤中，土壤是構(gòu)成植物體的原材料。這一觀點(diǎn)長期被奉為經(jīng)典，直到17世紀(jì)初布魯塞爾的醫(yī)生Van Helmont做了一個(gè)簡(jiǎn)單而有意義的實(shí)驗(yàn)，才把這個(gè)觀點(diǎn)推翻了。Van Helmont將一株2.3kg重的小柳樹種在重 90.8 kg的干土中，用雨水澆灌 5年，小柳樹長成重 76.7kg的植株，而土壤重量只比實(shí)驗(yàn)開始時(shí)減少 57g。他由此得出結(jié)論，即植物是從水中取得生長所需的物質(zhì)的?，F(xiàn)在看來，他只說對(duì)了一半。

結(jié)論：植物的物質(zhì)積累不是來自于土壤，而是完全來自于水。

（2）1771年，英，普里斯特利的實(shí)驗(yàn)

結(jié)論：植物可以更新空氣。

（3）1779年，荷，英根豪斯的實(shí)驗(yàn)

結(jié)論1：只有在光下，植物才能更新空氣。

結(jié)論2：植物體的綠葉在光下才能更新空氣。

（4）1864年，德，薩克斯的實(shí)驗(yàn)

結(jié)論：綠色葉片在光合作用下產(chǎn)生了淀粉。

（5）1880年，美，恩吉爾曼的實(shí)驗(yàn)

結(jié)論：氧是葉綠體所釋放的，葉綠體是綠色植物光合作用的場(chǎng)所

（6）20世紀(jì)30年代，美，魯賓和卡門的實(shí)驗(yàn)

結(jié)論：光合作用釋放的氧全部來自于水

知識(shí)點(diǎn)3：光合作用的場(chǎng)所

1、葉綠體：分布于葉肉細(xì)胞（主要）、保衛(wèi)細(xì)胞、幼嫩莖的皮層細(xì)胞、某些果實(shí)的表皮細(xì)胞等。

酶：分布于基粒（類囊體）和基質(zhì)

色素：分布于基粒（類囊體）上

2、色素的種類和主要吸收的可見光區(qū)域

色素分葉綠素和類胡蘿卜素，葉綠素分葉綠素a和葉綠素b；類胡蘿卜素分胡蘿卜素和葉黃素。類胡蘿卜素主要吸收藍(lán)紫光，葉綠素主要吸收紅光和藍(lán)紫光

知識(shí)點(diǎn)4：光合作用的過程

1、光反應(yīng)

（1）場(chǎng)所：類囊體膜上

（2）光反應(yīng)過程由光系統(tǒng)Ⅱ和光系統(tǒng)Ⅰ組成。

光系統(tǒng)Ⅱ：水的光解；ATP的合成

光系統(tǒng)Ⅰ：NADPH的合成

光反應(yīng)發(fā)生的物質(zhì)和能量變化有：

①水在光下裂解為H+、O2和電子

②光能被吸收并轉(zhuǎn)化為ATP中的化學(xué)能

③水中的氫（ H+ + e－）在光下將 NADP+還原為NADPH

2、碳反應(yīng)

知識(shí)點(diǎn)5：光反應(yīng)和暗（碳）反應(yīng)的比較

知識(shí)點(diǎn)6：外界因素對(duì)光合速率的影響

1、概念：光合速率或稱光合強(qiáng)度，是指一定量的植物（如一定的葉面積）在單位時(shí)間內(nèi)進(jìn)行了多少光合作用（如釋放多少氧氣、消耗多少二氧化碳）。

2、影響因素：光強(qiáng)度、溫度、空氣中的二氧化碳濃度

（1）溫度：主要是影響酶的活性

（2）CO2濃度

CO2濃度太低，農(nóng)作物消耗光合產(chǎn)物；隨CO2的濃度增加，光合作用強(qiáng)度增強(qiáng)；CO2濃度再增加，光合作用強(qiáng)度仍保持不變；CO2濃度超過一定限度，將引起原生質(zhì)體中毒或氣孔關(guān)閉，抑制光合作用。

（3）礦質(zhì)營養(yǎng)

N：光合酶及NADP+和ATP的重要組分；

P：NADP+和ATP的重要組分；維持葉綠體正常結(jié)構(gòu)和功能；

K：促進(jìn)光合產(chǎn)物向貯藏器官運(yùn)輸；

Mg：葉綠素的重要組分。

（4）水

水作為反應(yīng)物能影響光合作用，但作為原料的水僅占到了植物所吸收的水的1%~5%。絕大部分的水以蒸騰作用散失掉。當(dāng)蒸騰作用過強(qiáng)而令水分散失時(shí)，可使葉片上的氣孔關(guān)閉，從而影響CO2的進(jìn)入，降低光合作用。

（5）光照強(qiáng)度

真正光合速率= 表觀光合速率+呼吸速率

光合作用實(shí)際產(chǎn)O2量＝實(shí)測(cè)O2釋放量＋呼吸作用耗O2量

光合作用實(shí)際CO2消耗量＝實(shí)測(cè)CO2消耗量＋呼吸作用CO2釋放量

光合作用C6H12O6凈生產(chǎn)量＝光合作用實(shí)際C6H12O6生產(chǎn)量－呼吸作用C6H12O6消耗量