這種“白菜”埋在土里，芽跑得快，味道好，再貴也不賣！
現(xiàn)在很多人加入了養(yǎng)花，我們將養(yǎng)殖多種植物。
有很多植物我們根本就不知道它的名稱，也沒有見過它們，只是發(fā)現(xiàn)它們特別的好看，就會買回到家里面種植。當(dāng)然也有人不滿足養(yǎng)花，他們還會種植一些蔬菜。有些蔬菜長得真的非常的不錯，還可以當(dāng)作食材來食用。今天說的這種蔬菜叫做菊苣。它是一種蔬菜，跟我們吃的娃娃菜長得非常的相似，但是味道卻不一樣，菊苣的味道更好一點，它比較鮮嫩可口，并且它的營養(yǎng)價值也比較高，所以如果和娃娃菜相比，我們更愿意來吃菊苣。
最主要的是它不僅僅可以當(dāng)作蔬菜來使用，而且它也有一定的藥物價值，如果我們需要用食療的方法來治療一些疾病，那么菊苣就是一種選擇，買的人也不少。不過，隨著大家對它的需求增加，它的價格也在直線上升，有條件的話還是自己在家種植比較好。
我們可以在菜市場上買一些菊苣，然后把它的廢根留下來。我們只要上面的，可食用的部位切下去，然后留下的根部的切口。將它的傷口給晾干，要將它放在干燥陰涼的地方，然后我們就需要將它放在一個容器當(dāng)中。
在容器當(dāng)中加入清水浸泡2天左右，再放在土壤當(dāng)中種植就可以了。不過土壤一定要提前增加一些肥料，這樣，我們種植菊苣的時候，它長得就會特別的快，一般情況下一個月左右我們就可以吃了。
我們還可以采取另一種方法來種植它，就是在市場上直接買種子。不過這種方法會比較慢，菊苣的種子跟白菜的種子很相似，不過仔細(xì)觀察，它們還是能夠分辨出來的。我們只要將種子埋在土壤當(dāng)中就可以。
要給它補(bǔ)充足夠的水分和肥料，然后就可以靜靜地等待它發(fā)芽，一般情況下10天左右就能看到種子發(fā)芽，保持肥料和水分充足，它很快就能長到滿滿一大盆。
最后要說的是，我們在養(yǎng)護(hù)菊苣的時候，一定不能夠?qū)⑺旁陉柟獾紫轮鄙?，必須要給它遮光，否則會影響菊苣的口感和營養(yǎng)！
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