中央光網(wǎng)北京10月12日報(bào)道,根據(jù)中央廣播總臺中國之聲《新聞超鏈接》,根據(jù)《中國食物成分表》,每100克獼猴桃維生素C含量為62毫克。
有人表示,奇異果不服。
奇異果和獼猴桃,看起來不說是一模一樣,也不太可能毫無關(guān)系。
其實(shí),它們都一樣。而且,原產(chǎn)我國。
那么,奇異果是怎么從奇異果變成獼猴桃的?
常見綠肉獼猴桃(來源:中國科學(xué)院)
獼猴桃怎么去的新西蘭?
中國植物學(xué)會科學(xué)傳播工作委員會成員、科普作者史軍介紹,獼猴桃屬是一個(gè)很大的屬,全世界有54種,我國有52種。其中的中華獼猴桃就是我們通常意義上的獼猴桃了。包括新西蘭的奇異果,也是中華獼猴桃。
獼猴桃是如何被引入新西蘭,又為何搖身一變成了奇異果?
史軍介紹,1904年,新西蘭女教師伊莎貝爾到中國看望妹妹,歸國時(shí)帶走了一包獼猴桃種子,并委托他人在新西蘭種植。這包種子中成功產(chǎn)生了三棵幼苗,后來獼猴桃被新西蘭人不斷選育、栽培,最終就發(fā)展成了一個(gè)年輕又成功的水果——奇異果。
新西蘭奇異果
其實(shí),在伊莎貝爾拿到種子前,植物獵人就已經(jīng)將種子送到過美洲和歐洲并進(jìn)行了栽培。只不過,獼猴桃植株分雌雄,伊莎貝爾拿到的三株獼猴桃中,有兩雌一雄,而被拿到美洲和歐洲的植株則全部是雄株,并不能成功結(jié)果。
獼猴桃怎么改名奇異果?
引入新西蘭后的獼猴桃最早被稱作“Yichang gooseberry”譯為“宜昌醋栗”或“中國醋栗”。但“醋栗”這個(gè)名字聽起來就有些酸澀了,這讓獼猴桃在新西蘭的銷售一度并不理想。史軍介紹,水果銷售商為了讓獼猴桃賣得更好,便想取一個(gè)既本土化又吸引眼球的名字,于是便借鑒了新西蘭國鳥“幾維鳥”的名稱,稱之為“kiwi fruit”,這就是奇異果名稱的由來。
但實(shí)際上,獼猴桃“根”在中國。
哪些野生獼猴桃是我國二級保護(hù)植物?
獼猴桃屬是一個(gè)很大的屬,全世界有54種,我國有52種。史軍指出,我國除了擁有新西蘭沒有的紅心獼猴桃種質(zhì)資源外,野生獼猴桃資源也極為豐富。在《國家重點(diǎn)保護(hù)野生植物名錄》里,軟棗獼猴桃、中華獼猴桃等都在其中。
(來源:國家林草局網(wǎng)站)
史軍表示,品種豐富的水果其實(shí)就是保護(hù)生物多樣性工作給人類最大的饋贈之一:“在生物多樣性的寶庫里還隱藏著許多具有重要意義的物種,可能是我們今天還無從知曉的。未來,隨著研究的深入,寶庫也許會被打開。也許平平無奇的野花、野果就會成為影響人類生存與發(fā)展的寶貴生物資源,給我們帶來各種驚喜?!?/p>
獼猴桃果肉的多樣性(來源:中國科學(xué)院)
一只鉆進(jìn)房檐的燕子,或許是能飛行數(shù)萬公里、跨越山海的技術(shù)流;一株草坪上安靜生長的樹,它的家族在一億多年前就已出現(xiàn)在地球;你看那只鴿子,其實(shí)是只斑鳩……斑斕世界,萬物并生,世世不離,生生不息,人不孤獨(dú)。
《生物多樣性公約》締約方大會第十五次會議第一階段會議正在我國云南昆明舉行。中國之聲新聞超鏈接特別策劃《生命故事》——國家動物博物館副館長、研究館員張勁碩和中國植物學(xué)會科學(xué)傳播工作委員會成員、科普作者“植物人”史軍為您講述。
下一集,植物篇說說杜鵑花有哪些生存本領(lǐng)。
監(jiān)制:白中華
記者:富賾 劉飛
編輯:楊揚(yáng) 鶴佳 彭毓姬
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