很多食物要放辣椒才有味道。特別是川菜不辣。但是切辣椒的話手會(huì)很熱，所以在家不容易嘗試。(莎士比亞。)。

切了辣椒手辣怎么辦?今天小編就為大家?guī)砹饲欣苯凡焕笔值姆椒?。大家一起來看看吧?p>

1.辣椒堿可溶于乙醇及堿性水溶液中，但不溶于冷水。在生活中，可以采取涂抹酒精的辦法溶解手上的辣椒堿。切辣椒后，可用酒精棉球單方向擦手，然后用清水洗手，再擦干，連擦三遍至癥狀緩解即可。

2.在切辣椒時(shí)，可以用手指肚按著辣椒，而不是用指甲掐住辣椒，這樣，手就不容易被燒到了。

3.可用少量食醋洗手，這是因?yàn)?，食醋是酸性的，可以和辣椒堿中和。如果沒有醫(yī)用酒精也沒有食醋，用熱水洗手也不錯(cuò)，因?yàn)槔苯穳A會(huì)在高溫下產(chǎn)生刺激性蒸發(fā)，雖然不如酒精和食醋，但效果比冷水要好。用白酒擦洗后， 再用清水沖洗，手馬上就不辣痛。

4.戴橡膠手套

5.可以將茶葉放在手中揉一揉，茶葉有去辣的作用。在涼茶葉水里浸泡2分鐘就可解除燒手感。

6、用牙膏清洗手。