太陽(yáng)花又名向日葵。太陽(yáng)花的功能主要分為兩大類(lèi)：食用和觀賞。

太陽(yáng)花的花穗、種子皮殼和莖稈可作為飼料及工業(yè)原料，如人造絲、紙漿等。太陽(yáng)花的花語(yǔ)為沉默的愛(ài)，光明且熱烈，寓意著樂(lè)觀勇敢、自強(qiáng)不息。

太陽(yáng)花開(kāi)花后的修剪方法：

1.太陽(yáng)花開(kāi)花后修剪的目的是為了節(jié)省養(yǎng)分，讓植株更好的吸收養(yǎng)分，促使開(kāi)更多美麗的花朵，可以讓株型更加豐滿(mǎn)。

2.開(kāi)花后修剪花枝，將枯枝、病枝剪掉，利于新枝的萌芽，修剪時(shí)一般選擇在晴天進(jìn)行，避免陰雨天氣，阻礙植株的恢復(fù)，不利于生長(zhǎng)。

3.開(kāi)花后可以對(duì)分枝進(jìn)行修剪，修剪下來(lái)的枝條也可以迅速的繁殖，水培一周左右即可存活。

4.太陽(yáng)花在陽(yáng)光下生長(zhǎng)時(shí)，枝條會(huì)生長(zhǎng)的很長(zhǎng)，可以將枝條剪掉一部分，更有利于太陽(yáng)花的開(kāi)花。

5.進(jìn)行摘心處理。當(dāng)太陽(yáng)花長(zhǎng)出8-10片葉子時(shí)將主莖頂部剪掉，不要觸碰側(cè)枝，保證株型。修剪主莖后，會(huì)更有利于側(cè)枝的養(yǎng)分吸收。

6.在幼苗期時(shí)不要觸碰側(cè)枝，后期再給側(cè)枝進(jìn)行修剪，這樣會(huì)更有利于太陽(yáng)花爆盆?？梢赃m當(dāng)?shù)膶?cè)枝頂部剪掉，更有利于吸收養(yǎng)分。

7.可以將葉片過(guò)密的地方進(jìn)行適當(dāng)修剪，有利于通風(fēng)，避免葉子消耗過(guò)多養(yǎng)分。

8.修剪后的太陽(yáng)花應(yīng)放置在光照和通風(fēng)條件好的地方，傷口處不能沾水，等傷口恢復(fù)后再正常養(yǎng)護(hù)。