石榴

秋天是石榴大量上市的季節(jié)。石榴營養(yǎng)豐富,維生素含量極高,果汁多,秋季干燥者容易發(fā)生口干,適當吃石榴有助于緩解這種問題。

石榴能補充維生素,能緩解秋燥,還能起到美容肌膚的作用,因此深受大家的喜愛,尤其是孩子特別喜歡。

石榴剝開一粒粒吃起來不過癮,通常是一勺一勺的吃,如果把石榴仔放入榨汁機榨出一杯石榴汁慢慢品嘗,那真是美美的。

柚子

剛摘下來的柚子香氣濃郁,果肉飽滿酸甜可口,同樣大小的柚子分量重的水分足,柚子不僅營養(yǎng)價值高,還有一些保健作用,紅柚子的價格比白心柚子價格高,營養(yǎng)價值也比白心柚子高。一個柚子剝開夠一家人吃一頓,好的柚子汁水飽滿,吃柚子即補充水分又補充了營養(yǎng),讓大家遠離秋燥帶來的煩惱。

山楂

秋天是山楂收獲的季節(jié),紅色的山楂讓人垂涎欲滴,山楂可以生吃,還可以做成冰糖葫蘆,山楂糕,吃不完的山楂洗干凈后切片曬干泡水喝。多吃山楂可以消除體內(nèi)脂肪,能助消化,幫助減肥。山楂營養(yǎng)豐富,是藥食兩用水果,有一定保健作用。山楂雖然好,吃的時候不要空腹吃,容易傷胃。煮熟了吃或用來泡水喝。

獼猴桃

又見獼猴桃大量上市,有紅心的,黃心的,綠心的,吃來吃去還是覺得綠心的好吃。硬的獼猴桃不好吃,糖分很低,果實酸澀,還會讓人感覺刺口,所以獼猴桃一定要放熟才能食用。有的人性急等不及獼猴桃慢慢變熟,可以把獼猴桃和已經(jīng)成熟的其他水果放在一起,這樣,蘋果,香蕉,西紅柿等水果散發(fā)出的天然催熟氣體就會傳染給獼猴桃,促進變軟變甜。獼猴桃維生素含量高,營養(yǎng)價值更是不用說了,越來越多的人喜歡吃,可以把獼猴桃放入料理機制作一杯飲料,補充營養(yǎng)又補充了水分。

大棗

新鮮大棗皮脆爽口,肉質細嫩汁多無渣,含有豐富的糖類和維生素,常吃大棗可以補血養(yǎng)顏,吃不完的大棗可以放冰箱冷藏,能延長保存期。還可以曬干保存。大棗營養(yǎng)豐富,但因為糖分高,所以在量上要適當控制,不宜吃太多。

梨脆甜可口,香脆多汁,秋季若能每日吃一個梨,不僅對秋燥癥具有獨特的緩解,還能滋陰養(yǎng)肺,化痰止咳。冰糖蒸梨是傳統(tǒng)的食療補品,還可以烤梨吃,榨成汁吃。

橘子

橘子一般在秋天成熟,現(xiàn)在有大棚種植的,或者庫存的,一年四季都可以買到,價格貴,口感不如現(xiàn)在自然成熟的,所以要吃橘子就在秋天買橘子,口感好價格也不貴。吃橘子如果把橘子內(nèi)側的薄皮一起吃下去,除維生素外還可攝取膳食纖維。

柿子

柿子作為我們常見的一種水果,是很多人喜歡吃的,經(jīng)常吃柿子對于我們的身體和皮膚是有一定幫助的。柿子的吃法,除了新鮮的外,柿子整個曬干之后可以制成柿餅,易于保存,口感甜膩,另外柿子也可以作為食材,制作果醬等。吃新鮮柿子時,注意皮澀不要吃要剝掉,空腹不能吃柿子。

蘋果

蘋果秋天上市,新上市的水果口感好。蘋果的種類很多,就顏色來講,青色的,紅色的,黃色的,品種不同口感不同,根據(jù)自己喜好來購買。蘋果含有豐富的糖和維生素等營養(yǎng)素,營養(yǎng)成分易被人體吸收,常吃蘋果可以增強體質少生病。

葡萄

葡萄含糖量高,營養(yǎng)豐富。吃葡萄之前要清洗干凈,用剪刀剪下來清洗,而不是用手拔下來清洗,這樣會破壞皮的完整,沒有剪下來的清洗效果好。葡萄即可鮮食,也可加工成各種產(chǎn)品,如葡萄酒,葡萄干,葡萄汁等。葡萄含有果酸,可以幫助消化體內(nèi)積蓄的食物,緩解腸道的壓力。

小貼士:

1.水果營養(yǎng)豐富,維生素含量高,吃水果也要變換著吃,食物的多樣性,最好不要吃一種,變換著吃。

2.水果含糖量高,根據(jù)自身情況決定量的多少。

3.水果適合大多數(shù)人群食用,有少部分人根據(jù)自身情況選擇食用。

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