煮干葦葉步驟：

１、將干葦葉的葉柄剪掉，用容器泡水過夜。新鮮葦葉則不需泡過夜。

２、用清水將干葦葉的正反兩面清洗一下，可用手擦，也可清洗工具來清洗，但力度切勿過大，以免損壞。

３、往鍋里加適量清水，大火燒開。

４、將干葦葉放入開水中，煮燙３分鐘。提示：如果葦葉較多，可以在煮燙時用筷子適當(dāng)翻動一下，盡可能讓每張葦葉都浸泡到。

５、將葦葉撈出，再用清水沖洗一遍，放入淘米籃中瀝干水分即可。

葦葉是指蘆葦?shù)娜~子，蘆葦是一種水生的植物多年水生或濕生的高大禾草，生長在灌溉溝渠旁、河堤沼澤地等，有的地方也叫葦子。葦葉可以用來包粽子，葦葉易存放、用來包粽子還會有清香。葦葉可以用來編制席子，還可以代替木材作為造紙材料。