杏仁不適合體質(zhì)燥熱、腹瀉、便秘、骨折等人群食用。
一、體質(zhì)燥熱的人群
杏仁本身就是溫性的食物,食用會加重體內(nèi)的燥熱之氣,因此肺熱咳嗽、上火、風(fēng)熱感冒等有熱證的人不建議食用杏仁。
二、腹瀉的人群
杏仁雖然性溫,但是含有豐富的油脂成分,不好消化,還會增加腸道的潤滑程度,本身腹瀉或者有脫肛的人群食用杏仁,腹瀉的情況壞加重。
三、便秘的人群
便秘的人群本身排便困難,如果再食用一些性溫的杏仁,腸道的干燥性更強(qiáng),排便難度增加,因此不建議食用。
四、骨折的人
杏仁中含有大量的草酸。草酸在人體內(nèi)遇到鈣時,產(chǎn)生一種不易溶解的鹽類物質(zhì)一一草酸鈣。這種物質(zhì)不但阻止食物中的鈣被吸收和利用,而且還使骨骼中的鈣發(fā)生溶解,使患難者更加缺鈣,從而影響骨折愈合。
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