本文的主要內(nèi)容是解決山藥會(huì)癢嗎問題，具體如下：

山藥可以做成菜或者湯，很多朋友都喜歡，但是有些人會(huì)問山藥會(huì)癢嗎做山藥的時(shí)候。我們來看看具體情況。

切山藥會(huì)手癢。

一、切山藥時(shí)手癢的原因：山藥皮中含有的皂角苷或粘液中含有的植物堿，少數(shù)人接觸后會(huì)引起山藥的過敏性瘙癢。山藥粘液中含有的皂甙是過敏原之一，皮膚接觸后可能引起接觸性皮炎。最常見的癥狀是手癢，嚴(yán)重的會(huì)出現(xiàn)紅、腫、刺痛等癥狀。過敏癥狀出現(xiàn)的時(shí)間往往因人而異，有的人反應(yīng)很快。

2.切山藥時(shí)避免手癢的方法：如果怕過敏，將山藥去皮或切好后，洗手，然后放在火上烤，可以止癢。在處理山藥之前，戴上橡膠手套，或者在手上套一個(gè)保鮮袋，然后去皮或者切塊，這樣可以防止接觸到可能引起過敏的物質(zhì)，也不用擔(dān)心手會(huì)癢。在處理山藥之前，將手浸泡在稀釋的醋水中一會(huì)兒。