本文的主要內(nèi)容是解決黑芝麻是酸性還是堿性問(wèn)題，具體如下：

黑芝麻是堿性食物。黑芝麻富含天然維生素E，居植物性食物之首。維生素E是一種很好的抗氧化劑，適當(dāng)補(bǔ)充維生素E可以起到潤(rùn)膚護(hù)膚的作用。

芝麻還可以潤(rùn)腸通便治療便秘，滋潤(rùn)皮膚。用節(jié)食減肥的人，會(huì)因?yàn)闋I(yíng)養(yǎng)攝入不足，皮膚干燥粗糙。

堿性食物的分類不是根據(jù)味道，而是根據(jù)食物在人體內(nèi)的最終代謝產(chǎn)物。如果代謝產(chǎn)物中含有鈣、鎂、鉀、鈉等陽(yáng)離子，則為堿性食物；反過(guò)來(lái)，硫和磷多的就是酸性食物，所以醋和蘋果吃起來(lái)是酸性但堿性的食物。