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蜜環(huán)菌是一種食藥用菌。其蓋多為扁平半球形，除去沉淀物曬干后可入藥或長期保存。蜜環(huán)菌是一種可食用的野生真菌，食用后對人的健康有很多好處。蜜環(huán)菌曬干后聞起來很香，但略苦。
蜜環(huán)菌一年四季都可以栽培種植。但既然是野外栽培，不僅要考慮其生長所需的適宜溫度，還要盡量不與農(nóng)活競爭，不與糧、油、茶、桑等作物爭地，還要考慮木耳埋土?xí)r營養(yǎng)流失的補(bǔ)充問題。所以一般選擇早春3-4月，夏季6-7月，秋季10-11月種植。
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