陸老師指導：可以從這篇文章中找到相關(guān)的植物知識信息。詳情如下：

碧螺春是中國名茶，綠茶家族的重要成員，是一種口感鮮嫩、味道甘甜的健康茶，因此深受大眾喜愛。你知道碧螺春的功效與作用有什么嗎？讓我們來看看！

碧螺春的功效與作用

1.預防動脈硬化：通常人們沖泡飲用碧螺春，可以吸收豐富的茶多酚和維生素C，這兩種物質(zhì)都是天然的抗氧化成分，具有活血化瘀的重要作用。它們被人體吸收后，能軟化血管，增加血管彈性，防止血脂和血壓升高。對中老年人的動脈硬化也有很好的預防作用。

2.消炎殺菌：碧螺春含有豐富的茶多酚和大量的天然單寧酸，這兩種物質(zhì)都是天然的抗菌消炎成分。它們進入人體后，可以殺死人體內(nèi)的多種致病菌，抑制細菌在人體內(nèi)的繁殖，從而防止它們對人體產(chǎn)生不良影響。平時經(jīng)常沖泡飲用碧螺春，可以預防腸道疾病，減少流行性感冒、皮膚生瘡、口腔炎癥等疾病的發(fā)生。

3.預防肥胖：因為碧螺春中所含的葉酸、咖啡因、泛酸和芳香物質(zhì)，能有助于人體內(nèi)脂肪的分解和代謝，轉(zhuǎn)化為水分，隨排便排出體外。此外，碧螺春還能清腸排毒，防止垃圾在人體內(nèi)堆積，抑制人體對膽固醇的吸收，防止血脂升高。這些都是可以預防肥胖的重要因素。

碧螺春圖片

碧螺春怎么泡？

配料：茶杯、茶葉、開水。

做法：1。用90度左右的開水燙茶杯，可以防止茶杯太冷，導致茶不香。2.將碧螺春茶放入杯中，倒入85度左右的熱水，沒有蓋子，可以拉伸茶葉。3.泡茶后不要馬上喝。最好等稍微燙一下再喝。還可以看茶葉拉伸的姿勢。4.品嘗碧螺春時，最佳溫度在45至55攝氏度之間。此時香味濃郁，用手背就能感受到溫度。最好是微熱的。5.第一泡茶湯剩三分之一就可以再灌，第二泡茶葉味道略淡，第三泡后基本沒有味道。