金魚是一種深海魚。金鯧又名金鯧，學名卵形鯧鲹。它們大多分布在印度洋、太平洋和大西洋的熱帶、亞熱帶和溫帶海域。它屬于暖水中上層魚類。它體型較大，一般不會形成大的群體。春夏從近海游向近海，冬季游向近海深水。它的肉鮮嫩可口，是南方的。
龍魚是一種體型扁平、呈橢圓形的大魚。它的臀鰭和第二背鰭幾乎相等，都明顯長于腹部。它的頭側平，尾巴細，體表布滿小圓鱗，不易脫落。它的顏色是白色的，它的魚吃起來鮮嫩可口，沒有太多的刺，而且大多是大刺，老少皆宜。
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